كفتة التونة:
المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
2ملعقة كزبرة مفرومة
كمون ملح فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض بقسماط
الطريقة: تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل- وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم
0 التعليقات:
إرسال تعليق