ابوالبنات ميباتش جعان

اقرء المزيد

شرح برنامج investing و tickerchart و tradingview و mubasher ونصيحه للمتاجره

 شرح برنامج investing و tickerchart و tradingview و mubasher ونصيحه للمتاجره

اقرء المزيد

تاريخ السيارات من 1672 وحتى 2012

اقرء المزيد

تعرف على اضرار اللانشون

السلام عليكم 

الانشون حاجه كلنا بنحبها صغار وكبار هذا الخبز المحشور فى بلاستيك شفاف عامل زى المومبار بدل ما نحشو مكوناتها فى امعاء الحيوان نحطها فى كيس بلاستيك محكم لو كنت بتقرف انصحك متكملش 

الانشون واخواته زى البلوبيف بسطرمه سلامى مرتديلا وكلمه لانشون جايه من كلمه الغذاء lunch واسمها luncheon-meat يعنى لحم وجبه الغداء لكن المصانع الى معندهاش ضمير وجريهم ورا الارباح السريع ومقوله حسن السوق ولا حسن البضاعه ضيعت اصل الصناعه

وفيه مصادر سايبها فى وصف الفيديو 

تقريبا الطريقه واحده فيه لانشون حقيقى ولانشون كداب 

المفروض ان الانشون عباره عن لحم صالح لاستخدام الادمى سواء حيوانى او طيور 

والانشون معجون من اللحم الخالى من العظام وبيتم حشو اللحم داخل كيس بلاستيك رقيق وشفاف زيه زى النقانق او المومبار الى بيتحشى فى امعاء الحيوانات ويكون كغلاف صحى 

بينضاف ليه اطعمه وملح كماده حافظه واطعمه وشويه بهارات وممكن خضروات مجففه زى الزيتون او الفلفل 

الملح الى هو الصوديوم او البوتاسيوم بيكونو مواد حافظه وممكن ينضاف السكر وتكون بنسبه 20% عشان عمليه التعفن والاكسده ولون وبيكون جاى من خلاصه حشره خنفس الصبار او الدوده القرمزيه وعاده بتكون مكتوبه تحت رمز E120 بص على المصادر الى فى وصف الفيديو 

لكن هل دا فعلا الى بيحصل معظم الانشون الى تقدر تجيب منه ربع كيلو ب 10 جنيه مثلا ياما لانشون كداب بيكون عباره عن دقيق ومياه وخميره ولون وطعم ورائحه وشويه توابل او جلود وامعاء ودهون حيوانات وطيور او لحم فاسد عشان يكون رخيص كده 

 الانشون مصنوع اصلا من مخلفات المذابح زى جلود الطيور والامعاء والدهون ودا الى بيعطيها ملمس اللحم المفروم ومش عاوز اقول ان الحاجات دى مش بتتغسل وتتنظف وممكن تترمى على الارض الى عاده مش نظيفه وبتكون ريحتها معفنه ومتحلله وتدخل خط الانتاج وممكن فار ماشى ذباب تمام صرصار حلو والمكن اصلا مش بيتنضف طيب بعد القرف دا ووجع البطن هل الانشون اقدر اعمله طبعا فيه مواقع كتير جدا بتتكلم عن طريقه عمل الانشون فى البيت 

وياحاجه قومى اعملى لانشون كويس صحى مش بقايا حيوانات وتقولى شراء العبد ولا تربيته 

https://teb21.com/article/how-to-make-luncheon-2

https://www.youm7.com/story/2015/10/26/%D9%82%D9%85%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A8%D9%83%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A7-%D9%88%D8%B5%D8%AF%D8%A3-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D9%84%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%B4%D9%88%D9%86/2409046

https://arij.net/daily/%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%87%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D9%85%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%89-%D9%85%D8%B5%D8%B1-%D9%8A%D9%86/

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%85%D9%8A%D9%86

https://arbyy.com/detail1137416123.html

https://www.almasryalyoum.com/news/details/116481

https://gate.ahram.org.eg/daily/News/202149/8/574813/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%81%D9%84/%D9%84%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%81%D9%88%D8%B8%D8%A9.aspx

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%85%D9%8A%D9%86

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%B4%D9%88%D9%86

اقرء المزيد

جائزة كرافورد Crafoord Prize

جائزة كرافورد هي جائزة علمية سنوية تأسست عام 1980 على يد Holger Crafoord ، رجل صناعى سويدى، وزوجته Anna-Greta Crafoord . تُمنح الجائزة بالشراكة بين الأكاديمية الملكية السويدية للعلوم ومؤسسة كرافورد في لوند. الأكاديمية مسؤولة عن اختيار الحائزين على جائزة كرافورد تُقدم الجائزة للمساهمات البارزة في أربع فئات: فى السنه الاولى علم الفلك و الرياضيات . فى السنه الثانيه الجيولوجيا و علوم الأرض . فى السنه الثالثه العلوم الحيوية ، مع التركيز بشكل خاص على علم البيئة ؛ و التهاب المفاصل ، وهذا المرض الذي عانى منه Holger بشدة في اخر عمره. وفقًا للأكاديمية ، "يتم اختيار هذه التخصصات لتكمل جوائز نوبل ". تُمنح جائزة واحدة فقط كل عام ، وفقًا لمخطط متناوب - علم الفلك والرياضيات ؛ ثم الجيولوجيا وعلوم الأرض . ثم العلوم الحيوية. تُمنح جائزة كرافورد في التهاب المفاصل عندما تقرر لجنة خاصة وجود تقدم كبير في هذا المجال. يتم الإعلان عن الفائز بجائزة كرافورد كل عام في منتصف شهر يناير. يقوم ملك السويد بتسليم الجائزه، الذي يقدم أيضًا جوائز نوبل في حفل ديسمبر. الجائزة المالية والتي اعتبارًا من عام 2021 هو 6 مليون كرونة (أو 700،000 دولار أمريكي ) الفائزون 1982 فى الرياضيات Vladimir Arnold فلاديمير أرنولد روسى و Louis Nirenberg لويس نبيرغ كندي / أمريكي نظرية المعادلات التفاضلية غير الخطية  1983 فى الجيولوجيا حصل عليها كلا من Edward Norton Lorenz إدوارد نورتون لورنتز امريكى و Henry Stommel هنري ستومل أمريكي الجيوفيزيائية الهيدروكيميائية  1984 فى علم الأحياء حصل عليها Daniel H. Janzen دانييل جنزين امريكى فى التطور المشترك 1985 فى الفلك حصل عليها Lyman Spitzer ليمان سبيتزر امريكى فى دراسات الوسط النجمي 1986 فى الجيولوجيا حصل عليها كلا من Claude Allègre كلود أليجري فرنسى و Gerald J. Wasserburg جيرالد واسبيرج فى العلاقات الجيوكيميائية النظيرية 1987 فى علم الاحياء حصل عليها كلا من Eugene Odum يوجين أودوم امريكى و Howard T. Odum هوارد أودوم امريكى بيئة النظام البيئي  1988 فى الرياضيات حصل عليها كلا من Pierre Deligne بيار ديلين بليجيكى و Alexander Grothendieck ألكسندر غروتينديك عديم الجنسيه فى الهندسة الجبرية  1989 فى الجيولوجيا حصل عليها James Van Allen جيمس ألفرد فان ألن امريكى فى استكشاف الفضاء ، واكتشاف أحزمة Van Allen  1990 فى علم الأحياء حصل عليها كلا من Paul R. Ehrlich بول إرليخ امريكى الديناميات وعلم الوراثة في المجتمعات المجزأة و E. O. Wilson إدوارد أوسبورن ويلسون فى نظرية الجغرافيا الحيوية للجزيرة امريكى  1991 فى الفلك حصل عليها Allan Sandage آلن سانديغ امريكى فى دراسة المجرات  1992 فى الجيولوجيا حصل عليها Adolf Seilacher أدولف سيلاشر الماني فى البحث في تطور الحياة  1993 فى علم الأحياء حصل عليها كلا من W. D. Hamilton دابليو دي هاملتون بريطاني فى نظريات اختيار الأقارب والعلاقة الوراثية و Seymour Benzer سيمور بنزر امريكى فى الدراسات الجينية والفسيولوجية العصبية لذباب الفاكهة  1994 فى الرياضيات حصل عليها كلا من Simon Donaldson سيمون دونالدسون بريطاني فى الهندسة رباعية الأبعاد و Shing-Tung Yau شينغ تونغ ياو امريكى عن التقنيات غير الخطية في الهندسة التفاضلية 1995 فى الجيولوجيا حصل عليها كلا من Willi Dansgaard ويلي دانسجارد دانماركى و Nicholas Shackleton نيكولاس شاكلتون بريطاني فى تطوير طرق التحليل الجيولوجي للنظائر  1996 فى علم الأحياء حصل عليها Robert May روبرت ماي استرالي فى البحث البيئي  1997 فى مجال علوم الفلك حصل عليها كلا من Fred Hoyle فريد هويل بريطانى و Edwin Ernest Salpeter إدوين إرنست سالبيتر امريكى فى دراسة العمليات النووية في النجوم ، تطور النجوم 1998 فى الجيولوجيا حصل عليها كلا من Don L. Anderson دون أندرسون امريكى و Adam M. Dziewonski آدم دزيونسسكي بولندى امريكى فى دراسة الهياكل والعمليات في باطن الأرض  1999 فى علم الأحياء حصل عليها كلا من Ernst Mayr إرنست ماير امريكى و John Maynard Smith جون ماينارد سميث بريطانى و George C. Williams جورج كريستوفر وليامز امريكى فى مجال تطوير مفهوم علم الأحياء التطوري  2000 فى التهاب المفاصل حصل عليها كلا من Marc Feldmann مارك فيلدمان بريطانى و Ravinder N. Maini رافينر مايني بريطانى تعريف عامل نخر TNF-alpha  2001 فى الرياضيات حصل عليها Alain Connes ألان كون من فرنسا فى نظرية عامل الجبر ، مؤسس الهندسة غير التبادلية  2002 فى الجيولوجيا حصل عليها Dan McKenzie دان ماكينزي بريطانى فى ديناميات الغلاف الصخري  2003 فى علم الأحياء حصل عليها Carl Woese كارل ووز امريكى فى المجال الثالث من الحياة  2004 فى التهاب المفاصل حصل عليها كلا من Eugene C. Butcher يوجين س. بوتشر امريكى و Timothy A. Springer تيموثي أ. سبرينغر امريكى فى دراسة الآليات الجزيئية المتعلقة بخلايا الدم البيضاء 2005 فى الفلك حصل عليها كلا من James E. Gunn جيمس إي جون امريكى و James Peebles جيم بيبلز امريكى و Martin Rees مارتن ريس بريطانى فى فهم هيكل الكون على نطاق واسع 2006 فى الجيولوجيا حصل عليها Wallace Smith Broecker والاس بروكر امريكى فى البحث في دورة الكربون الاجماليه  2007 فى علم الأحياء حصل عليها Robert Trivers روبرت تريفيرس امريكى فى تحليل التطور الاجتماعي  2008 فى الفلك حصل عليها Rashid Alievich Sunyaev راشد سنييف روسى فى مساهمات في الفيزياء الفلكية عالية الطاقة وعلم الكون وفى الرياضيات حصل عليها كلا من Maxim Kontsevich مكسيم كونتسفيتش روسى و Edward Witten إدوارد ويتن امريكى فى مساهمات في الرياضيات من الفيزياء النظرية الحديثة 2009 فى التهاب المفاصل حصل عليها كلا من Charles Dinarello تشارلز ديناريلو امريكى و Tadamitsu Kishimoto تادامتسو كيشيموتو يابانى و Toshio Hirano توشيو هيرانو يابانى فى عزل الإنترلوكينات وفهم دورها في ظهور الأمراض الالتهابية 2010 فى الجيولوجيا حصل عليها Walter Munk والتر مونك امريكى "لمساهماته الرائدة والأساسية في فهمنا للتيارات فى المحيطات والمد والجزر والأمواج ، ودورها في ديناميكيات الأرض".  2011 علم الأحياء حصل عليها Ilkka Hanski إلكا هانسكي فنلدنى "لدراساته الرائدة حول كيفية تأثير التباين المكاني على ديناميكيات مجموعات الحيوانات والنباتات".  2012 فى الفلك حصل عليها كلا من Reinhard Genzel راينهارد جنزيل المانى و Andrea M. Ghez أندريا غيز امريكيه "لملاحظاتهم للنجوم التي تدور حول مركز المجرة ، مما يشير إلى وجود ثقب أسود هائل". وفى الرياضيات حصل عليها كلا من Jean Bourgain جان بورغين بلجيكى و Terence Tao تيرنس تاو استرالى امريكى "لعملهما الرائع والرائد في التحليل التوافقي ، والمعادلات التفاضلية الجزئية ، ونظرية ergodic ، ونظرية الأعداد ، والتوافقيات ، والتحليل الوظيفي وعلوم الكمبيوتر النظرية".  2013 فى التهاب المفاصل حصل عليها كلا من Peter K. Gregersen بيتر جريجرسن امريكى و Lars Klareskog لارس كلارسكوج سويدى و Robert J. Winchester روبرت وينشستر امريكى لاكتشافاتهم المتعلقة بدور العوامل الوراثية المختلفة وتفاعلاتها مع العوامل البيئية في الإمراض، وتشخيص والإدارة السريرية لالتهاب المفاصل الروماتويدي". 2014 فى علوم الاحياء حصل عليها Peter Molnar بيتر مولنار امريكى "لمساهمته الرائدة في فهم التكتونية العالمية ، ولا سيما تشوه القارات وهيكل وتطور سلاسل الجبال ، وكذلك تأثير العمليات التكتونية على دوران الغلاف الجوي والمناخ فى المحيط".  2015 فى علم الأحياء حصل عليها كلا من Richard Lewontin ريتشارد ليوونتين امريكى و Tomoko Ohta توموكو أوهاتا يابانيه "لتحليلاتهما الرائدة والمساهمات الأساسية في فهم تعدد الأشكال الوراثى". 2016 فى الفلك حصل عليها كلا من Roy Kerr روي كير نيوزلاندى و Roger Blandford روجر بلاندفورد امريكى "للعمل الأساسي المتعلق بالثقوب السوداء الدوارة وعواقبها الفيزيائية الفلكية" وفى الرياضيات حصل عليها Yakov Eliashberg ياكوف إلياشبرغ امريكى "لتطوير طوبولوجيا الاتصال والعواطف والاكتشافات الرائدة لظاهرة الصلابة والمرونة"  2017 فى التهاب المفاصل حصل عليها كلا من Shimon Sakaguchi شيمون ساكاجوتشي يابانى و Fred Ramsdell فريد رامسديل امريكى و Alexander Rudensky ألكسندر رودنسكي امريكى "لاكتشافاتهم المتعلقة بالخلايا النائية التنظيمية ، والتي تقاوم ردود الفعل المناعية الضارة لالتهاب المفاصل وأمراض المناعة الذاتية الأخرى."  2018 فى الجيولوجيا حصل عليها كلا من Syukuro Manabe سيوكورو مانابي يابانى امريكى و Susan Solomon سوزان سولومون امريكيه "للمساهمات الأساسية لفهم دور اثر الغازات الجويه في نظام مناخ الأرض." 2019 فى علم الأحياء حصلت عليها Sallie W. Chisholm سالي تشيشولم امريكيه "لاكتشاف ودراسات رائدة لأكثر الكائنات الحية التي تقوم بعملية التمثيل الضوئي على وجه الأرض ، بروكلوكوكوس".  2020 فى الفلك حصل عليها Eugene N. Parker يوجين باركر امريكى "للدراسات الرائدة والأساسية للرياح الشمسية والمجالات المغناطيسية من المقاييس النجمية إلى المجرية".". والرياضيات حصل عليها Enrico Bombieri إنريكو بومبيري ايطالى امريكى "للمساهمات البارزة والمؤثرة في جميع المجالات الرئيسية للرياضيات ، وخاصه نظرية الأعداد والتحليل والهندسة الجبرية".  2021 فى التهاب المفاصل المتعدد حصل عليها Daniel L. Kastner دانيال كاستنر امريكى "لترسيخ مفهوم الأمراض الالتهابية الذاتية". https://en.wikipedia.org/wiki/Crafoord_Prize

اقرء المزيد

تفاحة فى اليوم تقيك زيارة الطبيب حقيقه ام خيال

https://youtu.be/Om79E88nd6w

مقوله تفاحة فى اليوم تقيك زيارة الطبيب حقيقه ام خيال

اكيد تعرف المثل الشهير  " تفاحه فى اليوم تبعدك عن زيارة الطبيب "

المثل دا اتقال لاول مره سنه 1913 وكان ماخوذ من مقوله قالها    …    بيمبروكشاير في ويلز    …  عام 1866 زى ما جاء فى كتاب تفاحه فى اليوم للكاتبه …. كارولين تاغارت …. 

https://www.washingtonpost.com/lifest...​

واول من نشر تلك المقوله كانت مجله Notes and Queries 

https://global.oup.com/academic/produ...​

والنص الاصلى كان " تناول تفاحه عند الذهاب للفراش وستمنع الطبيب من اكل الخبز "

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...​

بس المفاجاه الوقتى انك لو اكلت فعليا تفاح كل يوم مش هيقلل من عدد زياراتك للدكتور بس لو ضفت التفاح لنظامك الغذائى هيحسن من صحتك 

فى دراسه بحثيه فى احدى معاهد الابحاث الامريكيه لفحص الصحه والتغذيه الوطنى من سنه 2007 ل سنه 2010 على 8628 متطوع اكبر من 18 سنه وجد ان 9% من الاشخاص الغير مدخنين قللو من جرعات علاج قد وصفت لهم من قبل بعض المستشفيات ودا ليه لانهم كانو بياكلو كل يوم تفاحه صغيره 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25822...​

فى الاول نعرف الفوائد الصحيه للتفاح 

تعتبر التفاحه غنيه ب الياف وفيتامينات ومعادن ومضادات اكسده 

يعتبر فيتامين سى مضاد للاكسده وبحييد الجزور الحره للوقايه من الامراض والتفاح فيه فيتامين سى 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...​

 قشور التفاحه الى الغالبيه بيرميها فيها  الكثير من مضادات الاكسده وبرضه محاربه الفطريات 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18828...​

التفاحه الواحده يوميا ممكن تقلل من خطر الاصابه بنوبات قلبيه 

لان فيه بعض المركبات الجهاز الهضمى العلوى مبيعرفش يتعامل معاها وبتمتص فى الامعاء ولها تاثير على ميكروبات الامعاء وفيه دراسات بتحاول تثبت الكلام دا بس برضه مش التفاح لوحده لازم يكون وسط طبق غنى بعناصر تانيه زى الخضروات الورقيه 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26016...​

فيه دراسه تمت على بعض البالغين نظامهم الغذائى كان مرتبط بالخضروات والفاكهه من ضمنها التفاح وجدت ان فرصه اصابتهم بالسكته الدماغيه قليله

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21921...​

ولان التفاح فيه مواد بتقلل الالتهاب فدا بيكون مفيد لصحه القلب 

ومش بس التفاح فالشاى الاخضر والبصل بيقلل من البروتين الدهنى LDL 

والتفاح فيه الياف سهله الهضم بخاصه الجزء الداخلى منه وبيقلل ضغط الدم والكلوسترول الضار 

وبيحتوى على مركبات مقاومه للسرطان وخاصه سرطان الرئه والمستقيم والقولون 

الكثير من الدراسات بتؤكد ان النظام الغذائى الغنى بالخضروات والفواكه بتقى من سرطان الرئه والمعده الوقولون وتجويف الفم والمرئ ورغم دا مفيش دراسات مؤكده بتشير للتفاح بصفه خاصه 

برضه التفاح تم ربطه بفوائد صحيه تانيه ممكن تبعدك عن الدكتور 

دعم فقدان الوزن لانه غنى بالالياف 

تحسين صحه العظام لانه غنى بالمعادن 

تاخير علامات الشيخوخه وتحسين صحة المخ

يحمى من الربو تقليل خطر الاصابه من السكرى النوع الثانى 

من السلبيات المحتمله

اكل اكثر من تفاحه يوميا بيزود نسبه الالياف صعبه الهضم وبسبب الام فى المعده وبرضه انتفاخات وغازات القولون وبيزود نسبه الكاربوهيدرات ودا طبعا مش مناسب لمتبعى نظام الكيتو 

فيه خيارات كتيره جدا غير التفاح ممكن تستغنى عنه او تدمجهم معاه زى 

الموز والتوت والبروكلى والجزر والقرنبيط والجريب فروت والمانجو الوخوخ والاناناس والسبانخ والفراوله والطماطم 

فى النهايه اكل تفاحه واحده كل يوم هيحسن صحتك بس مش معنى كده مش هيقلل ذهابك للدكتور والمثل الى بيقول من ذاد عن حده انقلب ضده فحاول متزودش عن واحده كل يوم

#تفاحة_فى_اليوم​

#تفاحة​

#تخسيس​

#أمراض_الجسم​

#حقيقه_وخيال​

#فواكة_وخضروات​

#طب_ولا_عك​

#كربوهيردات​

#كيتو​

اقرء المزيد

الحصول على القشدة بالطرد المركزى

فراز لبن يدوى 

الحصول على القشدة بالطرد المركزى هى اكثر الطرق شيوعا لسهولتها ويستخدم الفراز فى فصل القشدة وهناك بعض الشروط يجب مراعتها قبل عملية الفرز حيث يمكن التحكم فى نسبة الدهن فى القشدة الناتجه فيمكن الحصول على قشدة خفيفة وقشدة ثقيلة وهى من مميزات استخدام الفراز فى الحصول على القشدة

هذة الطريقة هى الاكثر شيوعا الان نظرا لسهولتها وكفائتها العالية والجهاز المستخدم في هذة الطريقة يسمى بالفراز وعند دخول اللبن الى الفراز تم طرد اللبن الفرز الى الخارج ويخرج من فتحة خاصة بذلك في حين يتم تجميع القشدة الى الداخل لتخرج من فتحة اخرى والاساس في فصل القشدة بهذة الطريقة هى انة عند دخول اللبن الى مخروط يدور بسرعة كبيرة فانة يتعرض لقوتين هما

1- قوة الجاذبية الارضية

2- قوة الطرد المركزى 

حيث ينفص اللبن الى جزئين تبعا لكثافة الجزء الاول وهو اللبن الفرز ويت طردة الى الجزء الخارجى من المخروط والجزء الثانى وهى القشدة الاقل كثافة يدفع الى مركز المخروط حيث تخرج من فتحة خاصة

يتركب الفراز من ثلاثة اجزاء وهى

1- هيكل الفراز
2- الاجزاء المحركة والمكبرة للسرعة
3- المخروط واجزاؤة

الشروط التى يجب مراعاتها قبل عملية الفرز

1- ان يكون اللبن طازجا
2- ان تكون حموضة اللبن في الحدود الطبيعية للبن الطازج
3- يجب تصفية اللبن قبل الفرز لاستبعاد الشوائب الموجودة بة
4- يجب ان تكون درجة حرارة اللبن عند الفرز حوالى 40م حيث ان زيادتها عن ذلك تؤدى الى فقدان الدهن باللبن الفرز وانخفاض نسبة الدهن بالقشة الناتجة

بالنسبة للفراز

1- ان يكون ثابتا لا يهتزاثناء العمل لكى لايحدث كسر لمحور المخروط نتيجة السرعة العالية اثناء الدوران لذلك يجب ان يثبت الفراز على ارضية مستوية تماما
2- ان لا يكون ارتفاع حلة الفراز في ارتفاع يسمح باضافة اللبن بسهولة
3- لا يوجد صدا في اجزاء المخروط او انثناءات او تاكل في تروس المخروط
4- تركيب اجزا المخروط بطريقة صحيحة والتاكد من ربط صامولة القفل باحكام
5- تعديل فتحة خروج القشدة حسب التركيز المطلوب للقشدة الناتجة
6- بعد انتهاء عملية الفرز يترك الفراز ليقف من تلقاء نفسة وعدة استعمال اى وسيلة لايقاف حركة المخروط بقوة لانها تؤدى الى تاكل اسنان المخروط

مميزات استخدام الفرازات

1- يمكن بها فرز كميات كبيرة من اللبن في فترة زمنية بيطة
2- يمكن فرز اى نوع من انواع الالبان
3- يمكن استخدامها على مدار العام
4- يمكن التحكم في نسبة القشدة الناتجة
5- القشدة واللبن الفرز الناتج اكثر نقاوة من الناحية الميكروبيولوجية
6- الدهن المفقود في اللبن الفرز نسبتة قليلة
7- يمكن اعادة الفرز اكثر من مرة

العوامل التى يمكن بها التحكم في نسبة الدهن في القشدة الناتجة

1- صامولة فتحة القشدة والتى توجد على الغطاء الداخلى كما في بعض الفرازات حيث ان تحريكها للداخل يؤدى الى الحصول على قشدة ذات نسبة دهن مرتفعة وعند تحريحكها للخارج تزداد كمية القشدة الناتجة ولكن تقل نسبة الدهن بها

2- سرعة دوران المخروط كلما زادت سرعة دوران المخروط (في الفرازات اليدوية) تزيد نسبة الدهن في القشدة والعكس صحيح ولكن يجب الا تزيد سرعة الفراز عن السرعة المقررة حتى لا يزيد الفاقد من الدهن في البن الفرز

3- سرعة تدفق اللبن الى مخروط الفراز – كلما زاد تدفق اللبن تقل نسبة الدهن في القشدة الناتجة

4- نسبة الدهن في اللبن – كلما زادت نسبة الدهن في اللبن كلما زادت نسبة الدهن في القشدة
5- حجم حبيبات الدهن-حجم حبيبات الدهن الاكبر من 3 ميكرون تخرج معظمها مع القشدة الناتجة بينما الحبيبات الى قطرها اقل من ذلك تخرج مع اللبن الفرز

الطرق التى يمكن استخدامها في تعديل نسبة الدهن بالقشدة الناتجة

يمكن استخدام الفراز في انتاج قشدة تتراوح نسبة الدهن بها من 15-75% حسب نوع القشدة المطلوب انتاجها كالاتى

القشدة الثقيلة يمكن الحصول عليها عن طريق

- تحريك صامولة فتحة خروج القشدة ال الداخل او مسمار فتحة خروج اللبن الفرز الى الخارج

- زيادة سرعة الفراز

- تقليل معدل تدفق اللبن الى المخروط او استخدام العوامة لضبط معدل نزول اللبن الى المخروط

- اعادة فرز القشدة

القشدة الخفيفة يمكن الحصول عليها عن طريق

- - تحريك صامولة فتحة خروج القشدة الى الخارج او مسمار فتحة خروج اللبن الفرز الى الداخل
- تقليل سرعة الفراز
- زيادة معدل تدفق اللبن الى المخروط او استخدام العوامة لضبط معدل نزول اللبن الى المخروط
- خلط القشدة الناتجة بكمية من اللبن الفرز او الكامل

تصافى القشدة

المقصود بتصافى القشدة هو كمية القشدة التى تنتج من فرز 100 كيلو جرام من اللبن والتصافى يتوقف على ثلاث عوامل هى

1- نسبة الدهن في القشدة فكلما زادت النسبة تقل التصافى
2- نسبة الدهن فى البن فكلما زادت النسبة تزيد التصافى
3- الفاقد من الدهن في اللبن الفرز فكلما زادت تقل التصافى

كمية القشدة = كمية اللبن x (% للدهن بالبن – نسبة الدهن الفاقد في اللبن الفرز)
نسبة الدهن في القشدة

أنواع القشدة التى يمكن صناعتها من قشدة الفراز

قشدة المائدة القشدة المركزة القشدة المتخمرة
القشدة المجمدة القشدة الصناعية القشدة اللينة
القشدة المجففة القشدة المخفوقة القشدة المسمطة او المسخنة

ثانياً: طريقة الطرد المركزي Centrifugal separation

عند تعريض اللبن لقوة الطرد المركزي فإن مصل اللبن (الأكبر كثافة) يطرد للخارج أما القشدة (الأقل كثافة) فإنها تتجه نحو المركز، وقد تم تطبيق هذه النظرية عملياً وذلك باستخدام الفرازات

فرازات المعامل والمصانع

الفرازات الصغيرة تكون السعة من 10 – 5 جالون / ساعة وفي العادة تدار باليد وهي تكون مملوكة للأفراد أو أصحاب المعامل الصغيرة

أما الفرازات الكبيرة تختلف السعة من 200 – 1200 جالون / ساعة وتدار بالموتور الكهربائي

وقد أمكن رفع كفاءة المخروط وسعة الفراز في هذه الفرازات بجعل المخروط أسطواني ذات قطر صغير وطويل نسبياً وإدارته بسرعة كبيرة، ولهذه الفرازات ميزة بأن الهواء لا يدخل المخروط وبالتالي لا يختلط أثناء الفرز وتخرج كل من القشدة واللبن الفرز بدون رغوة

مزايا استعمال الفرازات

توفير الوقت وقلة المصاريف بدرجة لا تقارن مع طريقة الترقيد حيث يمكن فرز كميات كبيرة من مدة وجيزة فمثلاً يمكن فرز 300 كيلو لبن في الساعة بواسطة الفرازات اليدوية ويمكن مضاعفتها إلي عشرة أمثالها أو أكثر في حالة استعمال الفرازات الكهربائية

صغر المساحة التي يشغلها الفراز إذا ما قورن بما يلزم لأواني الترقيد

يمكن التحكم في نسبة الدهن بالقشدة بسهولة وحسب الطلب

قلة الفاقد من الدهن في اللبن الفرز، فالفرازات لا تترك باللبن أكثر من 0.05% دهن بينما الفاقد في طريقة الترقيد يتراوح بين 0.4 – 2%

القشدة الناتجة تكون طازجة ومتجانسة وذات صفات أحسن من قشدة الترقيد ويمكن استعمالها في أغراض متنوعة

اللبن الفرز الناتج يكون طازج ويمكن الاستفادة به في كثير من الاستعمالات بعكس اللبن الناتج من ترقيد اللبن فيكون مرتفع الحموضة ولا يصلح إلا لصناعة الجبن القريش

يمكن استعمال طريقة الفراز علي مدار السنة في حين أن طريقة الترقيد لا يلائمها جو الصيف الحار حيث يتجبن اللبن قبل أن تنفصل القشدة تماماً

فرز اللبن بالفراز

ينزل اللبن من الوعاء العلوي عن طريق الصنبور إلي قابلة تنظيم مرور اللبن حيث توجد العوامة ومنها ينفذ اللبن إلى داخل محور المخروط – الذي يكون قد تم انتظام سرعة دورانه حسب ما هو مناسب – ثم يتوزع اللبن من خلال فتحات الموزع علي الأطباق المعدنية عن طريق الثقوب الموجودة في تلك الأطباق حيث تكون هذه الثقوب عند وضع الأطباق فوق بعضها ما يشبه الأنبوبة ويمر بها اللبن ليتوزع ما بين الأطباق، وهذه الأطباق في ذاتها لا تسبب فصل الدهن من اللبن وإنما هي تساعد علية فقط حيث أنها تزيد مساحة السطح المعرض من اللبن لقوة الطرد المركزي بتجزئته إلي مسطحات رقيقة تسهل انفصال الدهن من اللبن الفرز. وقوة الطرد المركزي هذه تؤدي إلي فصل اللبن إلي ثلاث طبقات مميزة أكبرها كثافة تتجه للخارج وتصطدم بالسطح الداخلي لغطاء المخروط وهي تتكون أساساً من الشوائب التي توجد باللبن مثل ذرات الأتربة والمواد الخلوية وكرات الدم البيضاء وتعرف في مجموعها بوحل الفراز وكلما كان اللبن نظيفاً في إنتاجه قل سمك هذه الطبقة

أما الجزء الثاني فهو اللبن الفرز وكثافته أقل من كثافة الوحل وأكبر من كثافة الدهن ولذلك يتواجد في المنطقة الوسطي بين القشدة الأقرب إلي محور الدوران وبين الوحل وهو الأبعد عن محور الدوران ويفصل بين اللبن الفرز وبين القشدة الغطاء الداخلي للمخروط أو غطاء القشدة بحيث يتواجد كل من اللبن الفرز والقشدة في منطقة منفصلة وتدفع القشدة بعضها بعضاً من الفاتحة الخاصة بها في الغطاء وتسقط في ميزاب القشدة، أما اللبن الفرز فإنه يتجمع ما بين غطاء القشدة وبين غطاء المخروط ويخرج من الفتحة الخاصة به وينزل في ميزاب اللبن الفرز

العوامل التي تؤثر على نسبة الدهن بالقشدة ونسبة الفاقد من الدهن في اللبن الفرز

يوجد علي فتحة خروج القشدة بكل فراز صامولة يمكن عند تحريكها إلي الداخل أو الخارج التحكم في نسبة الدهن بالقشدة ولكن توجد عوامل أخرى كثيرة تؤثر علي نسبة الدهن بالقشدة بدون حدوث أي تغيير في وضع الصامولة كما أن هذه العوامل تؤثر علي كفاءة الفراز حيث يجب أن لا يتعدى الفاقد من الدهن في اللبن الفرز عن 0.5 % وهذه العوامل هي

1- سرعة دوران الفراز
حيث تتناسب نسبة الدهن بالقشدة تناسباً طردياً مع سرعة الدوران

2- درجة حرارة اللبن
أنسب درجة حرارة لعملية فرز اللبن تتراوح ما بين 85 – 110 درجة ف ، حيث تكون حبات الدهن في حالة نصف صلبة يسهل معها فصلها من اللبن الفرز ويؤدي انخفاض درجة الحرارة عن ذلك إلي زيادة نسبة الدهن في القشدة وذلك لارتفاع لزوجتها ونقص كميتها مما يؤدي إلي زيادة نسبة الدهن بها. كما يلاحظ أن زيادة انخفاض درجة حرارة اللبن (أي أقل من حوالي 70 درجة ف – 20 درجة مئوية) ينتج عنه تصلب حبيبات الدهن وتصبح القشدة شديدة اللزوجة مما يؤدي إلي سد فتحة خروج القشدة وتقل كفاءة الفرز ويزيد الفاقد من الدهن في اللبن الفرز

3- نسبة الدهن باللبن
فكلما ارتفعت نسبة الدهن في اللبن زادت نسبة الدهن في القشدة ويرجع ذلك إلى أن مخروط كل فراز مصمم بحيث يغطي حجم محدود من القشدة بغض النظر عن اختلاف نسبة الدهن في اللبن. وبذلك فارتفاع نسبة الدهن في اللبن مع ثبات كمية القشدة يسبب بالتالي ارتفاع نسبة الدهن بالقشدة

4- سرعة دخول اللبن في المخروط
فكل فراز مصمم علي دخول معدل محدد من اللبن فإذا ما زاد هذا المعدل كلما انخفضت كفاءة الفراز ويرجع ذلك إلي نقص قوة الطرد التي يتعرض لها اللبن وبالتالي لا يتم فصل الدهن بكفاءة من اللبن الفرز فيزيد الفاقد من الدهن في اللبن الفرز كما تزيد كمية القشدة وتقل بها نسبة الدهن

5- حجم حبيبات الدهن
حيث وجد أن حبيبات الدهن التي يقل قطرها عن 2 ميكرون تبقي مع اللبن الفرز ولا تنفصل في القشدة ولذلك فصغر حجم حبيبات الدهن يؤدي إلي زيادة الفاقد من الدهن في اللبن الفرز

6- درجة نظافة اللبن
وهذه لها علاقة بكمية وحل الفراز التي تتجمع علي السطح الداخلي لغطاء المخروط فقد يحدث أن يزيد سمك طبقة وحل الفراز بحيث يقل الحيز الذي يمر منه اللبن الفرز وبالتالي يزيد تدفق اللبن الفرز من فتحة القشدة وبذلك تنخفض نسبة الدهن في القشدة الناتجة وهذه الظاهرة لا تلاحظ إلا في الفرازات الكبيرة الموجودة بالمصانع والتي تبلغ سعتها أكثر من 3000 كيلو لبن في الساعة مما يؤدي إلي زيادة سمك طبقة الوحل إلي عدة سنتيمترات ولذلك يجب فك المخروط من حين لآخر لإزالة تلك الطبقة

7- كمية الماء أو اللبن الفرز المستعمل في نهاية الفرز
فمن المعروف أنه في نهاية عملية الفرز يمرر قليل من الماء أو اللبن الفرز للحصول علي بقايا القشدة فكلما زادت الكمية المستخدمة من الماء أو اللبن الفرز في هذه العملية كلما انخفضت نسبة الدهن في القشدة الناتجة

8- سلامة تركيب وتثبيت الفراز
حيث يجب أن يكون الفراز مثبت جيداً كما يجب أن يكون تركيبه صحيحاً وأن جميع أجزاؤه سليمة

النقاط الواجب مراعاتها عند شراء الفراز

أن يكون ثمن وسعة الفراز مناسبين للطاقة الإنتاجية المطلوبة بحيث يتم فرز اللبن الموجود في المعمل أو المصنع في حوالي نصف ساعة حتى يمكن القيام بعمليات الصناعة المختلفة دون حدوث أي تعطيل حيث أن ذلك يساعد علي تقليل تكاليف الإنتاج

يجب أن يكون الفراز ذا كفاءة عالية في فصل الدهن من اللبن فيجب ألا يزيد الفاقد من الدهن في اللبن الفرز عن 0.05% حيث أن دهن اللبن أكثر مكوناته قيمة
أن يكون سهل الفك والتركيب حتى يمكن غسل أجزاؤه وتعقيمها بسهولة
أن تكون أجزاؤه التي تلامس اللبن مصنوعة من معدن غير قابل للصدأ
أن تكون قطع الغيار اللازمة متوفرة وأن يمكن إصلاحه بسهولة في حالة تعطله ومن أهم الأنواع المنتشرة في الأسواق الألفالافال والليستر

اقرء المزيد

اشهر قناتك وأحصل على 1000 متابع و 4000 ساعه مشاهده مجانا

هل تريد اشهار قناتك باقل الطرق يمكنك ذالك الان بواسطه برنامج تقوم بتنزيله على الجوال او الموبايل وسوف تستطيع الحصول على الكثير من المتابعين وايضا المشاهدات المجانيه
يمكنك الحصول على نسخه مجانيه مفعله بواسطه الرابط التالى
http://j.gs/E8hn
لا تبخل علينا بالاشتراك معنا

اقرء المزيد

jazz music free

jazz music for your enjoyment. Listen for free and enjoy countless hours of the best jazz music around
Jazz is a musical style that originated at the beginning of the 20th century in black communities in the Southern United States .

Gotcha
Ce qui traverse
Il y a du bruit partout
Respect
Brouillard
Une copie dune copie dune copie
Pool
Ce que lon ne reverra plus jamais
Histoire de fantome chinois V
Friends and Apples
All you need is noise
Chill Out Secret Mission
To be like a chased rabbit

اقرء المزيد

لغة Dart والآداه Flutter

دارت (بالإنجليزية: Dart) هي لغة برمجة مصممة لتطوير تطبيقات الويب وتطبيقات الاندرويد والios، من تطوير شركة جوجل والتي تستهدف فيها مطوري الويب وتطبيقات الهاتف. أحد أهداف اللغة بأن تعمل على جميع متصفحات الويب المتقدمة والأجهزة المحمولة وصولاً إلى خوادم الويب.مايميز اللغه هو امكانية كتابة برنامج ونشره على اجهزة الاندرويد والايفون بنفس الوقت دون اعادة كتابة التطبيق بلغه اخرى. بناء لغة دارت على الرغم من حداثة هذه اللغة إلا أنها تحتوى أدوات مثل لوحة دارت (dartboard) التي تسمح للمبرمج بكتابة وتشغيل كود لغة دارت في المتصفح، كما تمتلك أيضًا محرر دارت (Dart Editor) الذي يسمح لك بإنشاء وتعديل وتشغيل تطبيقات دارت.5 وتوجد نسخة نشرت مؤخرًا SDK تحتوي على شريط لأدوات التحكم مثل: (Dart-to-java-script-compiler) الذي ينتج نصوص جافا التي يمكن إدخالها في أي متصفح، ويحوي أيضًا (Dart Virtual Machine) (VM) التي تسمح لك بتشغيل لغة دارت على السيرفرات. وآخر أداة تم إصدارها هو ملحق لمتصفح كروم الملقب ب Dartium الذي يحوي (VM) في داخله. وكلما تعمقنا أكثر بهذه اللغة نجد الكثير من الميزات منها: ,مهمة هذه اللغة تتجلى في بناء تطبيقات جديدة بمواصفات أكثر تعقيدًا ولكن أسهل استخدامًا في مجالات الويب والسيرفرات والموبايلات. إن قدرة أكواد هذه اللغة على أن تُجمع أو تندمج داخل نصوص جافا (JavaScript) جعلت هذه اللغة متوافقة مع العديد من متصفحي الويب الأمر الذي أدى في تموز/ يوليو 2014 إلى إقرار أول نسخة من لغة الدارت من قبل شركة Ecma الدولية. في لغة دارت يوجد أمر واحد يعطيك نتيجة خاطئة (False) وهو الامر الخاطئ (False) ذاته، عكس الجافا التي يمكن لأكثر من أمر إعطاء نفس النتيجة مثل (null,false,0). أدوات دارت يمكنها أن تعبر عن نوعين من المشاكل، الإنذارات والأخطاء؛ والإنذارات هي مجرد تنبيه على أن الكود الذي أدخلته قد لايعمل، أما الأخطاء فقد تكون أخطاءً أثناء الكتابة أو أخطاء أثناء العمل. والخطأ أثناء الكتابة يمنع تحقيق الكود لهدفه، أما الخطأ أثناء العمل فيحدث مشاكل أثناء تنفيذ الكود. على الرغم من أن هذه اللغة فيها قوانين محددة حول عدم تداخل الأنظمة مع بعضها البعض؛ إلا أن ملاحظات الكتابة للغة تكون اختيارية وذلك لقدرة لغة دارت على استنتاج انوتع الكتابة المتبعة. تدعم دارت نوع الكتابة أو البرمجة العامة والشاملة. على عكس جافا فإن دارت لا تحتوي كلمات مفتاحية بل إنها تعتمد على أن تكون لديها كلمات دلالية يمكن ان تسبق بـ(_) أو بحرف معين، ولكن عندما تُسبق بـ(_) فإنها تدخل إلى قسم مكتبة الكلمات أو (الأوامر) الخاصة. استخدامات دارت SAP: العديد من الأدوات الإدارية في مجال تنظيم ومعالجات البيانات، ففيSAP دُمجت كلا من Dart Vm للاستخدام من جانب السيرفر مع Full polymer.dart stack من أجل المستهلك أو المستخدم. التسجيل الموسيقي Soundtrap: تسجيل موسيقى بالتعاون مع متصفح الويب، مصنعة عن طريق الدارت وال WebRTC. التطوير Blossom: أداة تنظيم ذكية أساسها لغة دارت. المونتاج Montage: برنامج تعديل صور مصنع بلغة دارت. هابارا Hapara: يحسن تطبيقات غوغل لتناسب الاستخدام المدرسي، مصنع عن طريق لغة دارت. غوغل فايبر Google Fiber: اتصال انترنت أسرع ب100 مرة من سرعة الاتصال المتوسط في العالم. إنشاء الاستمارات iFormBuild: مستندات سير عمل مناسبة لاستخدام الجوال. تطبيق المراقبة WorkTrail :تطبيق لمراقبة أو تسجيل الزمن. التوثيق عبر dartdocs.org: مولد وثائق أتوماتيكي لحزم النوافذ المنبثقة. أدوات لدعم زبائن غوغل الداخليين: مصنع بواسطة لغة دارت. وأيضا لغة البرمجة Dart ( دارت ) هي لغة برمجة من تطوير و إبتكار شركة Google الشهيرة من أجل تطوير برمجيات سريعة تشتغل على منصات مختلفة (Multi-Platforms App) كتطوير برنامج يستطيع العمل في بيئة الويندوز و لينكس، الى جانب أجهزة الحاسوب و الموبايل و لما لا حتى السيارات الرقمية، و هي لغة برمجية كائنية التوجه (OOP) تتبع نمطية لغة البرمجة C في الـ Syntax الخاص بها، اول ظهور لـ Dart كان سنة 2011 و كانت ضعيفة جدا حينها، لكن مع تطويرات عديدة و هيمنة الجافاسكربت على كل المنصات تقريبا لجأت جوجل الى تطويرها بشكل افضل لتصير على ما هي عليه الآن، يعتقد الكثيرون ان الـ Dart لا تمث بصلة لعائلة الجافاسكربت، لكنها مبنية كذلك على واحدة من أشهر محركاتها الـ ECMA. لغة Flutter ليست بلغة برمجة بحق، فهي فقط لغة نستطيع من خلالها تهيئة الشكل الخارجي او الـ UI الخاص ببرمجيات مختلفة، فهي كما تعرفها جوجل عبارة عن SDK من خلاله تستطيع إنتاج UI ذو جودة عالية. بالدمج بين كل من Dart كوسيلة Back End للبرمجة، و الـ Flutter كوسيلة Front End، سيمكننا الحصول على تقنيتين تساعداننا في برمجة شيئ إحترافي و مثالي ... لكن ما هو ؟ الجواب هو تطبيقات الموبايل، تطبيقات الويب، تطبيقات الديسكتوب و أي شيئ آخر تقريبا، بالنسبة للـ Optimization ، فإن تجميعة Dart/Flutter ليست قوية كفاية لتطوير تطبيقات سطح مكتب فعالة ( حتى اللحظة على الأقل )، قد أصدرت مؤخرا جوجل Flutter Web التي تستطيع من خلالها تطوير صفحات ويب بإستخدام هذين التقنيتين، لكن الأكثر قوة، منافسة و أيضا الأكثر إستخداما هو تطبيقات الموبايل، إذ عوضت Dart/Flutter تقنيات كبيرة في برمجة تطبيقات الموبايل مثل Kotlin و Java، و احزر ماذا، سيمكنك تطوير تطبيق واحد لمختلف المنصات بتقنيات عالية بعيدا عن تقنيات الـ Hybrid المعروفة. و هذا دليلنا لك لأفضل المصادر التعليمية من كتب، دورات، فيديوهات، مواقع و كل شيئ لإحتراف Dart/Flutter. تعلم Dart و Flutter لتطوير تطبيقات أندرويد و ios - محمد عيسى : لنبدأ مع بعض الشخصيات القوية التي قدمت الكثير لمجال التقنية و البرمجة بالخصوص و لازالت كذلك، محمد عيسى لم ينسى ان يوفر لنا كورس مثالي مكون من 40 فيديو تقريبا وأيضا هناك دورات ملحقة لكى تستكمل باقى المراحل الخاصه بها ليعلمنا طريقة تطوير و برمجة تطبيقات الأندرويد و الـ iOS بإستخدام تقنية Dart/Flutter، بشرحه الجميل و المميز، ستصير قادرا بنهاية آخر فيديو على صناعة تطبيق مبني على تقنية Dart/Flutter بإنسيابية و حركية و متاح على النظامين الشهيرين للموبايل.

رابط الدوره


تعلم Flutter و Dart في ساعتين من خلال فيديو واحد - أحمد السيد : باللغة العربية أيضا، هذا الفيديو من قناة أحمد السيد ذو مدة تصل الى ساعتين و 10 دقائق سيأخذك في رحلة متكاملة بين دروب الـ Dart و Flutter في صناعة تطبيقات الموبايل لكل من الأندرويد و الـ iOS، الدورة إحترافية و أفضل ما فيها انها مدمجة في فيديو واحد يمكنك متابعته، يجدر بالذكر ان الدورة تغطي الاساسيات الى حين صناعة تطبيق بسيط، بعدها عليك ان تطور من نفسك أكثر من أجل صناعة تطبيق أكثر إحترافية و قوة.

رابط الدوره

اقرء المزيد

العلاقات الاقتصادية بين الذهب والبترول

العلاقات الاقتصادية بين الذهب والبترول
 أحمد العثيم
 أثار الذهب والبترول جدالاً واسعاً في الأوساط العالمية الاقتصادية والسياسية مرات عدة، نظراً لما يتمتعا به من ميزات ومقومات أدت بهما الى قمة الأسواق العالمية، حتى وإن كان أي منهما في حال تراجع وهبوط فللبترول أهمية بالغة في النمو الاقتصادي لأي دولة، إضافة الى أنه لعب أدواراً متعددة كان لها أثر في العلاقات الدولية التي أصبح يشوبها التوتر والغموض. أما الذهب فيحظى بشهرة اقتصادية عالمية نظراً لكونه أحد أشهر المعادن النفيسة، والتي يتفق الجميع على اختلاف ميولهم على اقتنائه، إضافة الى أن الأفراد يسعون إليه لإحساسهم بالفخر لامتلاكه، واستخدامه ملاذاً آمناً في أوقات الأزمات والحروب لذا، فإن الذهب والبترول نالا اهتماماً كبيراً من جانب المتخصصين منذ اكتشافهما نظراً للعلاقات الاقتصادية المتشعبة بينهما وبين الكثير من المتغيرات الاقتصادية الأخرى وفي ضوء ذلك تأتي أهمية دراسة العلاقة بين الذهب والبترول وتوضيحها حتى يمكن معرفة مدى تأثير كل منهما في الآخر. تناول الكثير من الخبراء والمتخصصين هذه العلاقة من قبل، وتوصلوا الى أن هناك اعتقاداً سائداً بأن لارتفاع أسعار الذهب علاقة وطيدة بأسعار الطاقة والنفط، من منطلق أن لسعر النفط علاقة بإنتاجية معظم السلع لأنه يمثل جزءاً من مكونات التكلفة لأي سلعة، سواء النقل أو الإنتاج أو غيرهما وعند حدوث أي تغيرات في أسعاره، فإن ذلك يؤثر في الاقتصاد المحلي من خلال إحداث تغيرات في أسعار السلع المحلية سواء كان التغير بالارتفاع أو الهبوط. وفي حالة الذهب الذي يعد سلعة استراتيجية مهمة حافظة للثروة، فإن القول بوجود علاقة بينه وبين النفط ليست اعتباطية، فكلما ازدادت أسعار البترول تحدث زيادة في أسعار الذهب، ولنا أن نتصور كيف تحدث هذه العلاقة ويمكن إيجاز ذلك في النقاط الآتية: أولاً: من خلال المشاهدات والتحليلات يتضح لنا أن عند ارتفاع أسعار الذهب تحدث طفرات في أسعار البترول. ففي الوقت الذي كان يحقق أسعاراً مرتفعة، كانت أسعار الذهب تتجه في الاتجاه ذاته. ويتضح ذلك من خلال تحليلنا أسعار كل من الذهب والبترول. ففي الربع الأول من عام 2005 وصلت أسعار البترول الى مستويات عالية تخطت حاجز الخمسين دولاراً حتى بلغت نحو 60.55 دولار للبرميل. وفي الوقت ذاته كانت أسعار الذهب تواصل ارتفاعها حتى بلغت في نيسان (ابريل) الماضي نحو 428.93 دولار للأونصة، ثم وصل سعر البرميل في تشرين الأول (اكتوبر) الى 93 دولاراً ووصل سعر أونصة الذهب الى 777 دولاراً، أي أن ارتفاع مقياس النفط يدفع الذهب نحو الارتفاع. ثانياً: ارتفاع أسعار البترول يؤدي الى ارتفاع حصيلة الدخل القومي للدول المنتجة، ما يؤدي الى ارتفاع مستوى دخل الأفراد، الذي يؤدي بدوره الى ارتفاع مستوى المعيشة، ما يتيح للأفراد في هذه الحالة موارد تنفق على إشباع الحاجات الأساسية والضرورية، ثم بعد ذلك يتجهون نحو إشباع حاجتهم الى الكماليات ومنها الذهب، فيزيد الطلب عليه وبالتالي ترتفع أسعاره إضافة الى استخدامه كأداة مهمة آمنة للاستثمار والاحتياط للمستقبل، بعيداً من المشاكل التي تنجم عن الاستثمار في الأسهم والسندات والمضاربات. ثالثاً: هناك عامل آخر لا يقل أهمية. ففي بعض الأحيان يلجأ المضاربون الكبار في البورصات العالمية للذهب الى رفع أسعاره رغبة منهم في امتصاص الزيادة التي حدثت في حصيلة العائدات البترولية والناتجة من ارتفاع أسعار البترول وفي هذا السياق تجدر الإشارة الى أن ارتفاع أسعار الذهب والبترول له عوامل ومحددات ترتبط بمدى الارتفاع أو الانخفاض في أسعار كل منهما، تخرج عن نطاق العرض والطلب. أما عن العوامل المحددة لارتفاع أسعار الذهب، فيأتي نقص الإنتاج في الدرجة الأولى، ما يؤدي الى نقص المعروض منه وذلك بسبب توقف بعض الدول المنتجة عن زيادة انتاجها من الذهب وطرحه لأسباب عدة. وهنا يلاحظ وجود علاقة عكسية بين كمية الذهب المعروضة والسعر، فكلما انخفض المعروض ارتفع السعر والعكس صحيح. إضافة الى تأثير انخفاض أسعار الفائدة في أسعار الذهب. فمن الثابت في حال انخفاض أسعار الفائدة أن يلجأ الأفراد الى تحويل المدخرات النقدية لديهم الى ذهب، وذلك من منطلق أن الذهب يتميز بثبات القيمة حتى في أوقات الأزمات واندلاع الحروب والاضطرابات الدولية، التي تؤثر في أداء الاقتصاد العالمي إضافة الى إمكان التأثير في أسعار الذهب بالارتفاع من خلال زيادة كمية الاحتياط الموجود لدى الدول المتقدمة، في حال وجود دوافع ومؤثرات سياسية من جانب هذه الدول. أما بالنسبة الى ارتفاع أسعار البترول فهو يتمثل في: نقص القدرات الإنتاجية، وضعف المخزون في الدول خارج «أوبك»، إضافة الى التقلبات والتغيرات السياسية التي تلعب دوراً مهماً في ارتفاع أسعار النفط مثلما حدث في بداية الغزو الأميركي للعراق، كما تلعب المضاربة في سوق النفط دوراً مهماً في تحديد الأسعار، وكذلك قدرة المصافي على تأمين الكمية الكافية للسوق، والاضطرابات الأمنية في بعض الدول المنتجة، والمخاوف من أعمال عسكرية كالتي يوحي بها الوضع النووي الإيراني، والحشود العسكرية التركية على حدود كردستان العراق... ويربط بين الذهب والنفط رابط وثيق، فالاثنان سلعتان استراتيجيتان تتأثران في شكل سريع بالتحولات الدورية، خصوصاً في مناطق الإنتاج. *خبير في المعادن النفيسة وكل ذلك بحسب رأي الكاتب في المصدر المذكور نصا ودون تعليق. المصدر:الحياة اللندنية-10-11-2007

اقرء المزيد

العلاقات العكسية و الطردية الحالية بين العملات و الأسهم والذهب و النفط :

العلاقات العكسية و الطردية الحالية بين العملات و الأسهم والذهب و النفط :
- اليورو علاقة عكسية مع مؤشر داكس الألمانى DAX
- الباوند علاقة طردية مع مؤشر فوتسى FTSE
- الين اليابانى علاقة عكسية مع الأسهم اليابانية و مؤشر نيككى Nikkie
- الدولار الأمريكى علاقة عكسية مع مؤشر داو جونز DOW
- النفط علاقة طردية مع الكندى CAD
- النفط علاقة عكسية مع زوج الدولار كندى USDCAD
- الذهب علاقة عكسية مع الدولار الأمريكى
- الذهب علاقة عكسية حاليا مع النفط
- الذهب علاقة عكسية مع الأسهم العالمية
- زوج اليورو دولار علاقة عكسية مع زوج الدولار فرنك بنسبة 85%
- زوج الدولار كندى علاقة عكسية مع زوج الباوند دولار بنسبة 80%
- زوج الدولار ين علاقة عكسية مع زوج اليورو دولار بنسبة 89%
- أزواج الين علاقة طردية مع مؤشر نيككى اليابانى
*ملحوظة : هذه هى العلاقات فى الفترة الحالية ,, العلاقات ليست ثابتة و تتغير بتغير الحالة الإقتصادية كل فترة ما بين ركود إقتصادى او إستقرار او إنتعاش إقتصادى , لكل حالة علاقتها و تأثيراتها على العملات و السلع و الأسهم .

اقرء المزيد

متلازمة موت المهد SIDS

متلازمة موت المهد SIDS

ما هي متلازمة موت المهد؟
يعرف موت المهد اختصاراً بالكلمة الأجنبية SIDS والتي تعني متلازمة موت الأطفال المفاجئ. ولا تعتبر مرضاً منفصلاً بحد ذاته، بل هي تشخيص يصف الموت غير المتوقع للطفل الذي يتمتع بصحة جيدة. حين يعجز الأطباء عن تحديد سبب الموت بدقة بعد القيام ببحث شامل بما فيه الكشف ما بعد الوفاة، والبحث في المكان الذي مات فيه الطفل ومراجعة معلومات الطفل الطبية، يُعزى سبب الوفاة حينها إلى "موت المهد".

يسجّل "موت المهد" أيضاً تحت مسمى SIDS وتعني متلازمة موت الطفل المفاجئ، أو SUDI أي موت الطفل المفاجئ وغير المتوقع أو ببساطة موت المهد غير المتحقق منه. يمكنك سماع أي من هذه التسميات عندما يتعلق الأمر بموت المهد. لا يوصف موت الطفل بمتلازمة موت الطفل المفاجئ SIDS لو تسبب أمر محدد بالوفاة مثل حادث ما أو التهاب أو مشكلة سابقة مجهولة موجودة منذ ولادة الطفل (مشكلة عدم تجانس).

لماذا يحدث موت المهد؟
لا أحد يعرف لماذا يموت الأطفال بهذه الطريقة. لكن يعتقد الأطباء حالياً أن المسألة مرتبطة بمجموعة من العوامل. يظنّ البعض أن هذه الفئة من الأطفال لديها مشكلة في جزء من الدماغ مسؤول عن التحكّم بعمليتي التنفس والاستيقاظ، لذلك لا يستجيب تنفسهم بشكل طبيعي في حالات معينة مثل أن تغطي البطانية (الحرام) أو الملاءة (الشرشف) أنفهم أو فمهم.

متى يحدث موت المهد؟
يحدث موت المهد غالباً، وليس دائماً، أثناء النوم. قد يكون ذلك خلال النوم الليلي في المهد أو حتى أثناء القيلولة في أي وقت من النهار، في عربة الطفل أو حتى بين يدي الأهل. كما أنه شائع أكثر خلال مواسم البرد رغم أن الأسباب غير مفهومة تماماً بعد.

من هم الأطفال الأكثر عرضة لهذه الحالة؟
إن موت المهد غير شائع بين الأطفال دون الشهر الأول من العمر. فهو معروف أكثر عند الصغار بين سنّ الشهر والشهرين. وتنخفض المخاطر كلما كبر الطفل مع 90% من حالات موت المهد بين الأطفال دون الشهر السادس.
يمكن لموت المهد أن يصيب أيّ عائلة، لكنّه ينتشر أكثر بين العائلات الفقيرة. وهو أقلّ انتشاراً عند العائلات الآسيويّة رغم أنّ الأطباء لا يعرفون سبب ذلك.
توجد عوامل لا يمكن تجنّبها وتعرّض الطفل لخطر موت المهد وتشمل:

• الطفل الذكر: يصيب موت المهد الذكور بنسبة أكبر بقليل من الإناث، إذ أنّ نسبة 60 في المئة من حالات موت المهد تصيب الأطفال الذكور.

• المولود قبل أوانه (الخديج) (قبل 37 أسبوعاً)

• المولود بوزن منخفض (أقل من 2.5 كيلوغراماً)

• أن يكون الطفل من التوائم

• أن يكون لدى الطفل أخ أو أخت توفيا بمتلازمة موت المهد.

كيف أخفّف من مخاطر إصابة طفلي بموت المهد؟
لسوء الحظ لا سبيل لتجنّب موت المهد. لكن يمكنك القيام بأمور تخفف من مخاطره. عليك تذكّر أمرين هامين: دعي طفلك ينام على ظهره ولا تعرّضيه لدخّان السجائر.
ينصح القيام بالخطوات التالية:

ضعي طفلك للنوم على ظهره منذ الولادة
هذا هو الشيء الأهم الذي يمكنك فعله لحماية طفلك لأنه لن يختنق إذا كان في هذه الوضعيّة. ولا يعتبر نوم الطفل على أحد جانبيه آمناً مثل النوم على ظهره.

حين يبلغ الطفل شهره الخامس أو السادس، يبدأ بالتدحرج أو التقلّب فينخفض خطر موت المهد ويصبح من الآمن حينذاك ترك طفلك كي يكتشف وضعيّة النوم المريحة . لكن ثابري على وضعه على ظهره عند النوم. إذا استيقظتِ ووجدته نائماً على بطنه، غيّري وضعيّته بلطف لينام على ظهره، لكن لا تقلقي وتستيقظي باستمرار للتأكّد من وضعيّته خلال الليل.

لا تغطّي وجه طفلك
ضعي طفلك للنوم ورجلاه عند مؤخرة سريره. لا تغطي وجهه ولا ترفعي الغطاء أعلى من مستوى كتفيه. إذا كنت تستعملين حقيبة نوم، تأكّدي من أنّها مناسبة وأنّ طفلك لا يغرق فيها.

استخدمي فراشاً (مرتبة) متيناً
استخدمي فراشاً (مرتبة) مسطّحاً ومتيناً وليكن نظيفاً ومناسباً لحجم سرير طفلك، ويجب ألا يكون مزوّداً بفجوات عند الأطراف. لا يعتبر السرير المائي، أو كيس القماش، أو سترة حمل الطفل وغيرها من المعدّات الناعمة مناسبة لطفلك خلال النوم. يجب أن يكون الجزء الخارجي من الفراش مضاداً للماء ومغطّى بملاءة (شرشف).

لا تدخّني أثناء الحمل ولا تسمحي للآخرين بالتدخين بالقرب من طفلك
يزداد الخطر على طفلك إذا كان هناك مدخّن في المنزل، حتى لو كان يدخّن في غرفة أخرى مع نافذة مفتوحة أو بوجود جهاز تنقية للهواء. اطلبي من زوّارك التدخين في الخارج وحاولي إبقاء الهواء في مكان تواجد طفلك نقياً وخالياً من الدخان.

تجنّبي الحرارة الزائدة
ترتبط الحرارة الزائدة على الطفل بتزايد مخاطر متلازمة موت المهد. أمّا علامات الحرارة الزائدة عند الطفل فتشمل التعرّق، والشعر الرطب، والطفح الجلدي الحراري والسرعة في التنفس، واضطراب النوم والحمّى . تحسّسي بطن طفلك أو رقبته للتأكد ما إذا كان ساخناً أو بارداً ورتبي فراشه بناء على نسبة الحرارة. لا تلمسي اليدين أو الرجلين للتأكّد من دفئهما، فمن الطبيعي أن تكون باردة على أي حال.

ابقي غرفة نوم طفلك على حرارة مناسبة (تتراوح بين 23 و 25 درجة مئوية). لا ينبغي أن ينام الطفل بالقرب من جهاز التبريد، أو التدفئة أو تحت أشعّة الشمس المباشرة. لا تستخدمي قارورة المياه الساخنة أو الغطاء الكهربائي.

في ما يخصّ عدّة السرير، استخدمي ملاءة (شرشفاً) وبطانية (حراماً) ذات فتحات صغيرة (مخرمة) أفضل من اللحاف أو كيس الطفل الخفيف. لا ينبغي لأكياس النوم أن تكون كبيرة إذ أنّ الطفل قد يغرق فيها.
إذا شعر طفلك بالحرّ، أزيلي عنه البطانية (الحرام)، ولو شعر بالبرد غطّيه بواحدة إضافية. لا تستخدمي اللحاف، أو البطانية (الحرام) أو الوسادة (المخدة).
 اختيار لوازم الفراش (المرتبة) بحسب حرارة الغرفة، في حال كان طفلك يلبس حفاضاً ومريلة وثياباً للنوم.  عدد طيّات البطانيّة المناسبة. فبطانية واحدة مطوية من الوسط تعادل بطانيتين. لكن اجعلي طفلك المقياس الأساسي دائماً وراقبي علامات أو إشارات الحرارة الزائدة.

اقرء المزيد

اكبر بدال دراجه

من الغريب تصنيع دراجه هوائيه فى المنزل ولكن الطريف فى الامر هو صناعه الدراجه ببدال كبير للغايله لكى يستطيع راكبها الوصول الى سرعه 80 كيلومتر بالساعه فى دقائق قليله

وايضا فيما يلى الفيديو الذى يوضح كيفيه صنع تلك الدراجه الغريبه

اقرء المزيد

اسرع رحله بالدراجه الهوائيه واطول مسافه

قام الدراج MARK BEAUMONT بدراجته الهوائيه البسكلته او العجله بقطع مسافه 10,812 كيلومتر بواسلطه العجله وكانت ما بين 10 أبريل إلى 21 مايو 2015 وقد قام بانهاء المسافه بتوقيت 41 يوم و10 ساعات و22 دقيقه وكانت الرجله من مدينه كابى بجنوب أفريقيا قباله طريق رأس الرجاء الصالح بجنوب قارة أفريقيا إلى مدينه القاهره بمصر شمال قارة أفريقيا محققا بذلك رقم عالمى جديد
لمزيد من التفاصيل رابط موسوعه جينس 

اقرء المزيد

من القاهره إلى كابى cairo 2 cape

انتشرت الكثير من الرحلات بالدراجه الهوائيه البسلكته لتكون عابره للدول واكثر القارات إثارة لتلك الرحلات على الاطلاق هى رحله تقام من اقصى جنوب قارة أفريقيا من مدينه كابى إلى أقصى شمالها مدينه القاهره وتمتد تلك الرحله حوالى 11000 كيلومتر
ويوجد الكثير من اماكن الاقامه وايضا نقاط التفتيش ومناطق الاستراحه واماكن الخلابه
وفيما يلى خريطه لكل عشاق تلك المغامرات بالبسكلته

اقرء المزيد

أسعار الدراجات الهوائيه فى مصر 2016

أسعار الدراجات الهوائيه فى مصر 2016
دراجة هوائية ماركة : TPG  السعر : 900 جنية.
دراجة هوائية ماركة : همر MTB السعر : 3000 جنية.
دراجة هوائية ماركة : R800   السعر : 2600 جنية.
دراجة هوائية ماركة : golden  السعر : 500 جنية.
دراجة هوائية ماركة : Echo  السعر : 1800 جنية.
دراجة هوائية ماركة : بيجو  السعر : 700 جنية.
دراجة هوائية ماركة : جيتان  السعر : 12900 جنية.
دراجة هوائية ماركة : Orbea  السعر : 2900 جنية.
دراجة هوائية ماركة : trinx m408  السعر : 2000 جنية.
دراجة هوائية ماركة : trinx X3  السعر : 2400 جنية.

اقرء المزيد

أشهر 10 محلات لبيع الدراجات في مصر

أشهر 10 محلات لبيع الدراجات في مصر

انتشرت الدراجة مؤخرا كوسيلة مواصلات أكثر عملية من السياراة وسط ازدياد مشاكل المرور والزحام الشديد، لذلك، زاد الإقبال على أشهر محلات الدراجات بشكل ملحوظ.

1- Euro Bike بالمعادي
اشتهر محل "يورو بايك" ببيعه لأفضل الماركات الأوروبية من العجل مثل Berg وBerg Vortex وTrail Rock. كما يوجد دراجات مخصصة للأطفال، وتتوفر بالمحل جميع الإكسسوارات وقطع الغيار الخاصة بالدراجات، وتبدا أسعار الدراجات بمحل "يورو بايك" من 2600 جنيه فما فوق.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01126394555 - 01001202063.

2- "عجل مصر" بـ6 أكتوبر
بدأ "عجل مصر" نشاطه عام 2010، يتميز المحل بتوفيره لأعلى جودة من ماركات وإكسسوارات الدراجات العالمية، وفي حالة حدوث تلف ما في الدراجة التي تملكها، يوفر المحل خدمة المجئ إلى باب بيتك لتقديم أفضل صيانة لأزمة للدراجة، كما يتوفر بالمحل جميع إكسسوارات العجل اللازمة.

توجد بالمحل دراجات متنوعة تصلح لركوبها في الشارع أو لاستخدامها في ممارسة الرياضة أو تسلق الجبال، وتختلف أسعار تلك الأنواع حسب الماركة والحجم والهدف من الاستخدام، تتراوح أسعار الدراجات بالمحل من 2600 جنيه إلى 22,000 جنيه.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01006653393.

3- Ain Bicycle "ع" بالمهندسين
يتميز محل "ع" بصناعته للدراجات على حسب أذواق الزائرين؛ بحيث يطلب الناس الشكل الذي يريدونه والألوان التي يفضلونها، ثم يبدأ المحل في تحويل ما في خيالهم إلى واقع ملموس عن طريق صناعة الدراجة المرغوبة، لذلك، فهو متخصص في الماركات المحلية من الدراجات، ويتوفر بالمحل كافة قطع الغيار وإكسسوارات الدراجات اللازمة.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01283317770.

4- "أبو الجوخ" بعابدين
يعتبر محل "أبو الجوخ" الوكيل الوحيد في مصر لماركة "تيبرو" الأمريكية في الدراجات وإكسسواراتها وقطع غيارها المختلفة، ويتوفر بالمحل جميع ماركات الدراجات المحلية كذلك بجانب العالمية، بحيث تبدا أسعار ماركات الدراجات العالمية من 1000 جنيه لتصل إلى 15000 جنيه كحد أقصى، أما الحد الأقصى لأسعار الماركات المحلية من الدراجات بالمحل، فهو 1500 جنيه. لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01000682283 - 0223911391.

5- Rodeo Bike بـ6 أكتوبر
تم افتتاح "روديو بايك" عام 1997، يسعى محل "روديو بايك" دائما إلى توفير أعلى جودة من ماركات الدراجات العالمية وبأنسب الأسعار. ويوجد للمحل أكثر من 30 مكان للتوزيع في القاهرة وإسكندرية والغردقة وشرم الشيخ، تضم تلك الأماكن ألفا ماركت ومحال الرياضة المختلفة مثل Sports 2000 وSports Mall، والفنادق المهتمة بأنشطة الدراجات مثل "موفينبيك" و"شيراتون"، كما يقدم "روديو بايك" خدمة صيانة الدراجات على الرحب والسعة، وتتراوح أسعار الدراجات بـ "روديو بايك" بين 790 جنيه و4200 جنيه، كما يوجد دراجات مخصصة للأطفال يتراوح سعرها بين 450 جنيه و850 جنيه.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01001635784.

6- "بسكلتة"
يعتبر محل "بسكلتة" من أشهر محلات الدراجات في مصر، وهو يتميز بأنه يوفر أفضل الماركات الأوروبية في مجال الدراجات وركوب العجل، ويتوفر بالمحل جميع اكسسوارات الدراجة من كوع وركب وخوذة وزمزمية وما إلى ذلك، ويوجد به ضمان على قطع الغيار المرفقة مع الدراجة.

كما تتوفر بالمحل قطع غيار أخرى مناسبة للدراجة في حالة حدوث تلف ما، ويختلف سعر الدراجة على حسب طول الشخص الذي سييركبها، فمثلا إذا كان طول الشخص 165 سم، فسعر الدراجة في تلك الحالة سيتراوح بين 2900 جنيه فما فوق، ويوجد للمحل فروع في مصر الجديدة والمعادي والمهندسين والرحاب.

لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على:
فرع مصر الجديدة: 0224536664 - 0224536689 - 01002168001 - 01002168002.
فرع المعادي: 0225175007 - 01002168006 - 01064511144.
فرع الرحاب: 01007775141 - 01002168003.
فرع المهندسين: 0233052639 - 0233052649 - 01002168005.

7- Bike Shop بالمعادي
يوجد بالمحل أفضل الماركات العالمية من الدراجات التي تستخدم لأغراض مختلفة من تسلق ورياضة وغيرها، كما يتوفر بالمحل جميع إكسسوارات العجل من كوع وركب وخوذة وغيرها، ويقدم المحل ضمان سنة على أي دراجة وضمان سنة على أي إكسسوار دراجة.

كما يوجد صيانة للدراجات وتوفير قطع الغيار المناسبة لها بالمحل في حالة حدوث تلف ما، وتتراوح أسعار الدراجات بالمحل بين 1100 جنيه إلى 6750 جنيه، ويوجد دراجات مخصصة للأطفال يبدأ سعرها من 900 جنيه فما فوق.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01125220000.

8- Specialized Bicycles Egypt Magitrade بجاردن سيتي
تحرص Magitrade على توفير أفضل الماركات العالمية في مجال الدراجات وركوب العجل، وهي الوكيل والموزع الوحيد لمنتجات Specialized Bicycles في مصر، وتبدأ أسعار الدراجات بالمحل من 3800 جنيه فما فوق، أما بالنسبة للدراجات المخصصة للأطفال، فتبدأ أسعارها من 1400 جنيه فما فوق، ويتوفر بالمحل أفضل ماركات إكسسوارات الدراجات من كوع وركب وأقفال وخوذة وغيرها.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01112119000 - 01128677847.

9- "ويلز" بـ6 أكتوبر
يتخصص محل "ويلز" في الدراجات ذات الماركات العالمية وأشهرها الماركات البرتغالي والأمريكي والتركي، كما تتوفر بالمحل جميع إكسسوارات الدراجات من خوذة وقفل وما شابه، ويتوفر أيضا قطع غيار الدراجات المختلفة مع الضمان، وفي حالة حدوث تلف ما، يوفر المحل الصيانة اللازمة للدراجات.

تختلف أسعار الدراجات حسب مقاساتها، فنجد مثلا أن سعر الدراجة مقاس 16 يتراوح بين 790 جنيه و1900 جنيه، ويتراوح سعر الدراجة مقاس 20 بين 2050 جنيه إلى 3900 جنيه.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01200005983.

10- "التركي" بعين شمس
يتخصص محل "التركي" في الدراجات الصيني ذو الفرز الأول، ويتوفر بالمحل الإكسسوارات الخاصة بالدراجات مثل الأقفال والبدالات، ولكن لا يوجد لديه إكسسوارات أخرى مثل الخوذة، وتختلف أسعار الدراجات على حسب مقاسها؛ فنجد أن مقاس 12 سعره 625 جنيه، ومقاس 16 سعره 675 جنيه، ومقاس 20 سعره 450 جنيه، كما يوجد لدى المحل نوع جديد من الدراجات وهو دراجات "بي إم إكس"، ويبلغ سعر الواحدة 950 جنيه.
لمزيد من المعلومات، يمكنك الاتصال على: 01210651960.

بوجود مثل هذه المحلات، انتشرت الدراجات في شوارع مصر بشكل سريع، لتصبح وسيلة المواصلات الأكثر عملية عن غيرها.

اقرء المزيد

تنظيف الاذن

تنظيف الاذن 😱
 مشاركة يعتقد البعض أنه من الصحيح تنظيف الأذن بأعواد القطن و ذلك لأن شمع الأذن هو مادة مضرة و غير مستحبة و ليس لها أهمية ، و لكن الحقيقة غير ذلك فهناك فوائد مهمة لشمع الأذن و طريقة تنظيف الأذن بهذه الطريقة قد تعرضك لعدة مشاكل أهمها إنسداد الأذن بالشمع و هذا ما سنشرحه بالتفصيل.
ماهو شمع الأذن ومن أين يفرز ؟   الأذن الخارجية للإنسان تنقسم إلى جزئين؛ الثلث الخارجى منها غضروفى و الجزء الباقى عظمى ،
يوجد بالجزء الغضروفى غدد دهنية وأخرى عرقية حيث تفرز الغدد الدهنية مادة دهنية لزجة أما العرقية تفرز مادة أكثر سيولة ويعتبر شمع الأذن خليط من إفرازات الغدد الدهنية والعرقية وخلايا الجلد الميتة معا فهو مادة شمعيه صفراء ذات قوام لزج.
وقد يكون رطب وقد يكون صلب. و يختلف نوع و كمية الإفراز من شخص لآخر بإختلاف الجينات كاختلاف لون الشعر و الطول
.   ما أهمية شمع الأذن ؟   قد يستغرب البعض من وجود أهمية لشمع الأذن ، ولكن الحقيقة أن له وظائف دقيقة وهامة جداً وهي:
  1- تنظيف الأذن من الأتربة والغبار والشوائب التي تعلق بالشمع نفسه و مع الوقت يتم طرد هذه المادة الشمعية من الأذن بشكل طبيعي .
  2- حماية الأذن الخارجية للإنسان من الحشرات والأجسام الغريبة التى تدخل الأذن بما يحتوى عليه من مكونات وأيضا حماية طبلة الأذن مما قد يؤذيها .
  كيف يحدث إنسداد الشمع بالأذن ؟ (تشمع الأذن)   يحدث انسداد الأذن الشمعي لعدة أسباب وهم :  
1- زيادة إفراز الغدد الدهنية والعرقية الموجودة فى قناة الاذن الخارجية نتيجة إثارتها بجسم غريب أو إلتهابات فى الأذن أو عوامل وراثية.
   2- تراكم هذه الافرازات وعدم خروجها من الاذن.
  3- أهم الأسباب وهو التنظيف الخاطئ للأذن عن طريق العيدان أو الصوف التى تدفع الشمع إلى الداخل أكثر.
   4- صغر حجم قناة الأذن الخارجية مقارنة بالإفرازات .
   5- دخول الماء فى الأذن أثناء السباحة والإستحمام يعمل على زيادة حجم شمع الأذن ويحدث إنسداد الأذن.   أعراض إنسداد الأذن الشمعي :
   1- طنين فى الأذن
 2- تقل القدرة السمعية (ضعف في السمع)
 3- الاحساس بالامتلاء فى الاذن
. 4- آلام حادة في الأذن مع الحكّة .   مضاعفات إنسداد الأذن بالشمع :
  عند الشعور بعدم الارتياح و الحكة الشديدة مع الألم المتكرر في الأذن فيجب عليك مراجعة الطبيب، لأن إهمال إنسداد الأذن بالشمع قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل :
 1- التهاب الأذن الوسطى .
 2- فقدان السمع .   اقرأ : انتبه لهذه العوامل فقد تفقد حاسة السمع بسببها !     الوقاية من شمع الأذن الزائد (تشمع الأذن):   من الضرورى فهم أن الأذن تقوم بتنظيف نفسها تلقائياً، وذلك لأن حركة نمو و تبديل خلايا الجلد الموجود فى الأذن تكون نحو الخارج فتطرد القديم. ونجد أن الله تعالى قد خلق الأذن بشكل فريد يساعد على تنظيف الأذن بنفسها كما نجد أن حركة الفكين أثناء الكلام و الأكل و الشرب تساعد فى تنظيف الأذن لنفسها في دفع هذه الكتلة الشمعية للخارج و لكن هذه الحركة تتصف بأنها بطيئة.
  و ينبغى عدم استخدام الأعواد فى تنظيف الأذنين فلا حاجة فى ذلك بل يضر أكثر مما ينفع، و يمكن فقط تنظيف صوان الأذن و المناطق الغضروفية.   كيف يمكن علاج شمع الأذن الزائد (تشمع الأذن) ؟   1- قطرات الأذن : مثل كاربامايد بيراوكسايد (Carbamide Peroxide ) أو نافازولين هايدروكلورايد( Naphazoline Hydrochloride ) وهي وحدها التي يمكنها في كثير من الأحيان تنظيف شمع الأذن. ويمكنك شراء القطرات من الصيدلية. ويجب للقطرات أن تأخذ درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها. (وضع الزجاجة في الغرفة لمدة نصف ساعة تقريباً). ويمكن صب بعض القطرات على الأذن المصابة، ثم البقاء لمدة من 2 – 3 دقائق في هدوء حتي يمكن السماح للقطرات بأن تقع على شمع الأذن. وعادة ما يخفف شمع الأذن أو ينفض إذا ما وضعت القطرات عليه من 2 – 3 مرات يومياً ولمدة 3 – 7 أيام. وبالتدريج تجد أن رقائق وقشور شمع الأذن يتساقط شيئا فشيئا.   2-  غسيل الأذن :   قد يكون هناك حاجة لها إذا لم تعمل قطرات الأذن بشكل جيد. وعادة غسل الأذن يكون غير مؤلم. ويتم بماء فاتر ومتدفق في قناة الأذن. ويتم ذلك عادة عن طريق آلة تشبه نافورة المياه في تدفقها وبضغط مناسب. مما يخفف من الشمع. وقد لا ينصح بعمل غسل للأذن إذا كان لديك بعض المشاكل في أذنك.     ماذا يحدث إذا دخل عود القطن في الأذن ؟   دخول عود القطن إلى القناة السمعية أمر مزعج و لكنه  ليس بالأمر الخطير، عليك أن تجعل شخص يقوم بإخراجه برفق في وجود ضوء قوي، باستخدام ملقاط عادي و ليس حاد لإخراج هذا الجسم الغريب . بالطبع يمكن أن يخرجه الطبيب في لحظة باستخدام حقن الأذن، و هذا بالطبع سيوفر عليك الكثير من المجهود و القلق .   أسباب الحكة في الأذن التي قد يتم استخدام أعواد القطن للتخلص منها :   1-   شمع الأذن 2-   الحساسية الموسمية 3-   عدوى الفطريات 4-   الأمراض الجلدية 5-

اقرء المزيد

حرقة المعدة في رمضان

حرقة المعدة في رمضان


تعد حرقة المعدة او كما تعرف بحموضة المعدة، احدى المضاعفات الصحية الشائعة التي يمكن ان تنشأ اثناء صيام شهر رمضان.
قد تعود اسباب الحرقة لعدة عوامل، الا انها في اغلب الحالات: تصيب النساء الحوامل، الاشخاص ذوي الوزن الزائد أو من يتبع عادات تغذوية خاطئة.
السؤال هنا كيف يمكننا الوقاية، والتخفيف من حرقة المعدة؟
اليكم بعض الخطوات التي يمكن تطبيقها لمواجهة حرقة المعدة والوقاية منها في رمضان:
- قوموا بتقسيم الوجبات الى خمس وجبات
ما بين اذان المغرب وحتى اذان الفجر.
- تناول الطعام باعتدال، وتجنب التخمة.
- تناول وجبة الافطار ببطىء واهضمه جيدا
- ولا تنسَوا شرب الماء بكميات كافية.
كما ويجدر بكم:
- تجنب الاغذية الغنية بالدهون والاطعمة الحارة وبعض الاغذية المسببة للحرقة.
- التقليل من تناول مصادر الكافيين مثل: القهوة والشوكلاته.
- ممارسة الرياضة الخفيفة مثل المشي.
-الاقلاع عن التدخين بكافة انواعه.
- تجنب النوم مباشرة بعد تناول الطعام.
- أحياناً قد تحتاج الى تناول الادوية لعلاج الحرقة.
استشر طبيبك قبل تناولها.
في الختام، ان كنت تعاني من الحرقة بسبب السمنة، فحاول وضع نظام غذائي يساعدك في تخفيف الوزن، واستغل الصيام كفرصة لتحقيق الهدف.

اقرء المزيد