أسباب تراجع موقعك في محركات البحث

كثر الحديث حول أسباب تراجع Page rank و الكثير صار يكتب مواضيع في المنتديات من نوع "جوجل يكرهني" أو "تم حذف Page rank من موقعي" و غيرها و الحقيقة أن جوجل لا يكره أحدا بطبيعة الحال و أنما هناك عوامل عديدة تؤثر في نزول أو صعود Page rank... و سنحاول في هذا الموضوع التطرق لأسباب نزول page rank وهي : - بعض روابط Backlines للموقع لم تعد موجودة أو نزل ترتيبها : عموما تأتي الروابط الخلفية أو الباكلينكس لمواقعنا من مواقع أخرى أو أدلة سواء بتبادل الروابط أو الإشارة إلى صفحة معينة من موقع آخر. و المشكلة التي تقع هي أن ينتهي الاتفاق بين الموقعين الذين قاما...

اقرء المزيد

بعض الطرق التى يتم احتساب ظهور نتائج البحث عليها فى محركات البحث

محركات البحث تحاول دائما ان تظهر نتائج بحث متعلقة بما يبحث عنه الزائر كما نعلم جميعا وتظهر نتائج البحث صفحات يكون محتواها او نص الروابط التى تشير اليها متعلق بالكلمة التى يبحث عنها الباحث. وعلى هذا الأساس تكون صفحات موقعك موجودة بنتائج البحث او لا!. وهناك العديد من العوامل التى تأثر على مكان ظهور صفحات موقعك فى نتائج البحث وقد تحدثت عنها كثيرا بالمواضيع الأخرى. ولكن فى هذا الموضوع سأتعمد شرح طريقة عرض النتائج فى صفحات نتائج البحث - وسوف اتعمد شرح صفحة نتائج البحث. واذا استطعت استيعاب هذه الأمور جيدا فهى تساعد بشكل كبير لكيفية تحسين ظهورك فى نتائج...

اقرء المزيد

عشر أسباب لعدم ظهور موقعك فى محركات البحث

هناك العديد من الاسباب لعدم ظهور موقعك بمحركات البحث سنورد هنا اهم هذه الاسباب الاولى: بالبداية عليك التأكد من ان السبب خارج الاخطاء البرمجية والتي يقع فيها الكثير من اصحاب المواقع والتي تكون سببا في عدم فهرسة مواقعهم.. الثانية:تأكدت من ان موقعك لا اخطاء برمجية فيه..هذا لا يكفي من جهتك..بل يجب عدم لجوئك للاعلان او وضع روابطك بالمواقع سيئة السمعة او عمل سبام من موقعك لان هذا قد يمنع من ظهور موقعك. الثالثة:يجب عليك عدم التحايل على محركات البحث واستخدام سيكربتات محركات البحث والتي تضع الكثير من الكلمات وغير الموجودة بالموقع. الرابعة: صفحات موقعك..يجب...

اقرء المزيد

طحينة البيض

المقادير 2 ملعقة طعام من زيت السمسم 􀁕 عصير ليمونة 􀁕 ماء 􀁕 سن ثوم مدقوق 􀁕 ملعقة طعام من البقدونس المفروم 􀁕 ملح 􀁕 بيضة مسلوقة 􀁕 الطريقة 1. يوضع الزيت في صحن السلطة ويضاف القليل من الليمون بحسب الذوق. يمزج الماء مع الخليط لتخفيفه. 2. يضاف الثوم المدقوق، والملح والبقدونس. 3. يفرم البيض ناعما ويضاف للخليط السابق. ترش بودرة الفلفل الأحمر على وجه السلطة للتجميل. 4. يقدم مع الخبز العربي والزيت...

اقرء المزيد

طبق بيض

طبق جميل يزين طاولة الإفطار وسوف يسر الناظرين. المقادير بيض مسلوق حسب عدد الأسرة أو الضيوف 􀁕 آمية من اللحم المفروم تكفي لتغطية وتلبيس البيض 􀁕 خبر ناشف مرحي 􀁕 بيضة غير مسلوقة 􀁕 قليل من الملح + قليل من الفلفل الأسود 􀁕 زيت للقلي 􀁕 زيتزن أسود خالي من البذر للتزيين 􀁕 الطريقة 1. يسلق البيض حتى ينضج. 2. يقشر تحت الماء البارد. 3. أثناء نضوج البيض ، نكون قد حضرنا اللحم مع الملح والفلفل وقليل من الخبز المرحي ناعم وتقلب جيداً. 4. تخفق البيضة الغير مسلوقة قليلاً ثم تؤخذ آل بيضة وتغطس في البيضة المخفوقة ثم تلف بالخليط جيداً ثم تغمر في الخبز المرحي بحذر...

اقرء المزيد

طبق الباذنجان

طبق خفيف وشهي لمحبي الباذنجان والفلفل الحار. المقادير حبة واحدة آبيرة باذنجان مشوي بالفرن نصف آوب شرائح بصل نصف آوب ربع آوب طماطم قطع صغيرة 20 شريحة حجم متوسط شرائح باذنجان مقلي ملح وفلفل أسود ( الكمية حسب الرغبة) 2 ملعقة آبيرة فلفل أحمر حار مقطع 4 ملاعق آبيرة طحينة نصف آوب زبادي 3ملاعق آبيرة بقدونس مفروم 3 ملاعق آبيرة عصير ليمون طازج 3 ملاعق آبيرة زيت زيتون جزر مبشور وشرائح ليمون طازج للتزيين السوداء) وآاتشاب HP) 5 ملاعق آبيرة لكل نوع صلصة مكعب زبدة صغير ( 20 غرام) الطريقة 1. بعد شوي الباذنجان بالفرن، نأخذ لب الباذنجان ونضيف إلية...

اقرء المزيد

صلصة ثوم

مفيد صحيا، يخفض الضغط وبه فيتمينات. المقادير 4 حبات بطاطا حجم متوسط 􀁕 1 لبن زبادي 􀁕 5 فصوص ثوم 􀁕 1 ليمونة آبيرة 􀁕 رشة ملح 􀁕 الطريقة 1. تقشر البطاطا وتقطع ثم تسلق جيدا مع 4 فصوص من الثوم. 2. عندما تنضج البطاطا، توضع في خلاط وهي دافيئة ثم نضع عليها الزبادي وحبة الثوم الباقية وعصير الليمون ورشة الملح ويخلط جيدا. 3. ملاحظة: (إذا آان الخليط ثقيل نضع عليه قليل من مرق البطاطا المسلوقة)، يقدم مع الدجاج المقلي أو البطاطا حسب الرغبة وبصحة وعاف...

اقرء المزيد

صلصة الطماطم الطازجة

المقادير 3 ثمرات طماطم جامدة 􀁕 1 بصلة 􀁕 2/1 فنجان خل أبيض 􀁕 2/1 ملعقة صغيرة صلصة حارة 􀁕 2/1 ملعقة صغيرة ملح 􀁕 الطريقة 1. تقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة. 2. يفرم البصل ويضاف للطماطم. 3. تضاف بقية المواد ويخلط الجم...

اقرء المزيد

صلصة الثوم الخاصة بالدجاج

هذه الصلصة تقدم في الكثير من المطاعم مع الدجاج بأنواعه وخاصة مع الفروج. المقادير 2 بطاطا مسلوقة حجم صغير 􀁕 2 ملعقة طعام لبن 􀁕 4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين 􀁕 1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري) 􀁕 ملح 􀁕 الطريقة 1. تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح. 2. تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتق...

اقرء المزيد

(Dip) صلصة الأفوكادو

المقادير 2 ثمرة أفكادو ناضجة 􀁕 1 فص ثوم 􀁕 2/1 فنجان بقدونس مفروم 􀁕 1 ملعقة طعام عصير ليمون 􀁕 4/1 ملعقة صغيرة ملح 􀁕 الطريقة 1. تهرس الأفوآادو بالشوآة حتى تصبح مزيجا ناعما ثم تضاف اليها بقية المواد وتخلط. 2. يمكن اضافة مكعبات الطماطم وشرائح فلفل للز...

اقرء المزيد

الشفوت

المقادير خبز يمني 􀁕 لبن سائل 􀁕 آرات 􀁕 ملح 􀁕 فلفل أسود 􀁕 الطريقة 1. يوضع الخبز اليمني في صينية. 2. يخلط الفلفل والكرات المقطع واللبن ويضاف إلى الخبز اليمني ويملح حسب الرغ...

اقرء المزيد

سندويشات الفرن

المقادير دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود 􀁕 قطع بصل صغير ...(خمس بصلات) 􀁕 فلفل رومي قطع صغيرة 􀁕 خبز لبناني..(بالأسواق) 􀁕 ماينيز 􀁕 ثلاثة علب قشطة(بالأسواق) 􀁕 الطريقة 1. طبعا الدجاجة سلقتها ... تنزعي اللحم من العظم وتخلي اللحم مفتت آأنه شرايح. 2. تحمس البصل + الفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي. 3. تضيف إليها لحم الدجاج المفتت وتحمسه لمدة 20 دقيقة. 4. تضيف بعدها علبتين قشطة وتحمسه خمس دقائق، تكون عندج خلطة... 5. يجيء دور الخبز البناني وهو على شكل دائري، تقطعه بالسكين طولي ...( الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكك لرضفه وحده). 6. تاخذ قليل من الخلطة وتضعيه...

اقرء المزيد

سندويش النقانق

المقادير آيلو نقانق لبنانية نصف آوب عصير ليمون زبدة قليلة للقلي 2 ملعقة آبيرة 2 ملعقة آبيرة خل تفاح 2 أو 3 سن ثوم ملح، فلفل أسود خبز صمون الطريقة 1. اغسلي النقانق وضعي الزبدة في وعاء للقلي. 2. اقلي النقانق حتى يذهب لونها وتنضج. 3. في وعاء اخلطي العصير والخل والبهارات و الثوم ثم صبيها على النقانق واترآيها حتى تنضج ويتغير لونها. 4. بعد ذلك ضعيها داخل الصمون ويمكنك إضافة شرائح من الطماطم والبصل والخس والمايونيز والجبنة الشرائح وصحتين وعا...

اقرء المزيد

سندويش المدرسة

سندويش سهل. المقادير 4 قطع من خبز التوست لبنة أو جبن دهن 1 طماطم مقطعة شرائح 1 خيارة مقطعة شرائح رشة زعتر أخضر الطريقة 1. تدهن خبز التوست لبنة أو جبنة الدهن وترص قطع البندورة والخيار ويرش الزعتر عليها. 2. تقطع التوست إلى مثلثين وتلف بورق النايلون طريقه أخرى لسندويشات للمدرسة المقادير 4 ملاعق آبيرة جبنة آريمة (مثل آأس المراعي، أو البوك، أو آرفت) 2 ملاعق آبيرة جبنة مالحة ( أى نوع) حبة خيار مبروشة حبة جزر مبروشة 8 حبات خبز السلايس الطريقة 1. تنزع الحواف البنية من الخبز السلايس. 2. يخلط آل من الخيار البروش والجزر مع بعض. 3. يضاف الجبن...

اقرء المزيد

سندوتشات الدجاج

هذه الوصفة جيدة للسندوتشات فهي محبوبة جدا من الأطفال. المقادير 3 صدور دجاج منزوع العظم 􀁕 2/1 آوب زيتون أخضر وأسود من غير نواة 􀁕 القليل من الفلفل الملون (أخضر "أحمر "أصفر) 􀁕 بصلة متوسطة 􀁕 ملح وبهارات 􀁕 الطريقة 1. نأخذ الدجاج ونفرمه فرما ناعما بالماآينة. 2. نضيف الزيتون والبصل والفلفل للماآينة مع مراعاة عدم فرم هذه المقادير ناعما، أي تظل بارزة قليلا. 3. نخرجها ونتبلها ونحضر أآياس الفرن ونضعها فوق السلفر (ورق القصدير) ونسكب عليه الخليط ونلفه علي هيئة اسطوانة ونضعه في صينية الفرن ونسكب المياة فوقه أي علي هيئة حمام مياه. 4. ندخلها للفرن لمدة نصف...

اقرء المزيد

زبدة الأعشاب

زبدة شهية تضفي على أطباقك نكهة رائعة بطريقة مبتكرة وغير تقليدية، الجميع سيطلب الوصفة منك جربيها واحكمي بنفسك. ملاحظة: هذه الوصفة قد فازت بجائزة(ثانوية) في مسابقة ماجي لأفضل الوصفات المقادير ثلاث أصابع زبدة وسط غير مملحة (إصبع الزبدة وزنه 114 غرام) مقدار أربع ملاعق آبيرة آزبرة خضراء مفرومة ناعما وآذلك البقدونس ثلاث فصوص ثوم مفرومة ناعما ثلاث ملاعق آبيرة من مسحوق البهارات مثل ( فلفل أسود , قرفة , قرنفل , آزبرة ناشفة , آمون , ليمون أسود، هيل) ملح حسب الرغبة ملعقة سمن أربع ملاعق عصير ليمون تنبيه: يتجنب الكرآم وآل ما من شأنه أن يعطي لون غير...

اقرء المزيد

الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة

المقادير 1 رغيف خبز فرنسي طويل زبدة أو مارجرين، مذوبة 2 آوب جبنة تشدر حادة، مبشورة 2/1 آوب زيتون أخضر محشي، مفروم مايونيز الطريقة 1. يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً. 2. تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة. 3. تخلط الجبنة والزيتون مع آمية آافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري. 4. توزع الخلطة بين شرائح الخبز. 5. يلف الرغيف بالقصدير. 6. يخبز في فرن حرارته ° 180 س ( 350 ° ف) لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخن...

اقرء المزيد

الحمص بزيت الزيتون

المقادير 1 آوب من حب الحمص الجاف، يشطف و ينقع في 8 أآواب من الماء 1/2 آوب من الزيتون الأسود المزال عجمه، مقطع الى شرائح 1/4 آوب بصل أبيض صغير، يفرم ناعما 2 ملعقة طعام من أوراق الكزبرة، تفرم ناعما سن ثوم، يدق مع قيل من الملح بعد تقطيعه، أو يبشر ملح حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الأحمر المطحون) 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 2 ملعقة طعام من الليمون المعصور الطريقة 1. يوضع الحمص مع الماء المنقوع به في طنجرة على النار، و يترك حتى يغلي. 2 ساعة، أو حتى 1/ 2. توطى النار تحت الحمص...

اقرء المزيد

حمص بالطحينة

المقادير 125 جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات عصير ليمونتين 3 ملاعق طعام من الطحينة 2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران ملح الطريقة التتبيلة ملعقة طعام من زيت الزيتون ملعقة صغيرة بابريكا القليل من البقدونس المفروم للتزيين 1. ينشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص ب 5 سم. 2. يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة. تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي. 3. يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط، يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة. يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل...

اقرء المزيد

جناح دجاج بالحامض

المقادير 20 جناح دجاج نصف آوب خل أبيض نصف آوب ليمون عصير ربع آوب صويا صوص رشة فلفل أسود 1 ملعقة طعام زبدة الطريقة 1. تنقع الجوانح بالخل والليمون والصويا صوص والفلفل الأسود لمدة ساعتين أو أآثر. 2. تأخذ الجوانح بدون صلصة التنقيع مع مراعاة عدم رميها وتقلى بدهن غزير حتى تحمر ثم تنشف. 3. توضع الزبدة على النار بمقلاة صغيرة إلى أن تذوب ثم يوضع فوقها صلصة التنقيع إلى أن تسخن. 4. توضع الجوانح في صحن التقديم ونضع عليها الصلصة وتقدم ساخ...

اقرء المزيد

الجبنة المشوية

المقادير 4 أآواب حليب بودرة 12 آوب ماء ساخن ثلث آوب خل أبيض ملح حسب الرغبة التغطية 4 ملاعق قشطة 1 بيض نصف ملعقة بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة آرآم وآمون الطريقة 1. يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل. 2. يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب. 3. يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف. 4. يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك. 5. توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك. 6. تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة. 7....

اقرء المزيد

توست بحشوه الدجاج

المقادير 1 دجاجة مسلوقة بماء وملح ومقطعة صغير 1 بصلة مقطع صغير نصف فلفلة بارد مقطع صغير 2 ملعقة زيت نباتي للطبخ 1 طماطم مقطع صغير 2 جزر مبشور خبز توست أبيض منزوع الأطراف ملح بهارات 2 ملعقة مايونيز للدهن 2 ملعقة قشطة 1 بيضة 2 ملعقة جبن سائل الطريقة 1. يوضع الزيت في قدر والبصل والفلفل على النار قليلاً. 2. ثم يضاف الدجاج والجزر والملح والبهارات. 3. يحرك ثم يضاف الطماطم ويغطى إلى أن يذوب الطماطم. 4. نأخذ الخبز ونصفه بصينية مستطيلة وندهنه بالمايونيز ثم نضع عليه حشوة الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز. 5. نضع في الخلاط القشطة والبيض والجبنة ثم...

اقرء المزيد

التوست المقلي بالبيض

خبز التوست المقلي مناسب عند زيارة ضيف بشكل مفاجئ أو للأطفال أو للفطور صباحاً او للرحلات. المقادير خبز توست حسب الرغبة جبن شرائح 3 بيضات مخفوقة ملح وفلفل بقدونس مفروم ناعماً للتزيين قليل من الزيت للتحمير الخفيف وليس الغزير قليل من الزبدة حسب الرغبة الطريقة 1. يخفق البيض مع الملح والفلفل. 2. يوضع في آل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات. 3. تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة. 4. تحمر على نار هادئة إلى متوسطة. 5....

اقرء المزيد

بيض عيون

المقادير 1 ملعقة زيت بيض فلفل أسود مطحون ملح جبن مثلثات الطريقة 1. نضع الزيت في المقلى على النار ثم نضع البيض على المقلى دون خلط البيض. 2. نضع الفلفل والملح وإذا استوي نضع الجبن. طريقه أخرى للبيض عيون المقادير زيت بيض ملح فلفل أسود الطريقة 1. يسخن الزيت. 2. يكسر البيض بحيث نتخلص من القشرة وتوضع البضة آاملة في المقلاة من غير أن يختلط بياضها بصفارها. 3. يرش الملح مع الفلفل الأسود على البيض. 4. يغلق غطاء الجدر حتى يستوي الب...

اقرء المزيد

بيض

المقادير قليل من الزيت 4 بيضات قليل من الملح والمعد نوس جبنة مشكلة بعض البهارات زيت أو زبدة الطريقة 1. نضع قليل من الزيت في المقلاة. 2. نقوم بخلط البيض والمعد نوس والبهارات والملح مع بعضهم. 3. نضعهم بعد أن يسخن الزيت وبعد عشرة أو خمسة عشرة دقيقة وقبل الانتهاء نضع الجبنة. 4. نرفع البيض ونضعه في طبق التق...

اقرء المزيد

البيتزا المحشية

المقادير رغيف من الخبز جبنة صفراء زيتون أسود أو أخضر (اختياري) الطريقة 1. يدفى الخبز حتى يصبح بالإمكان فتحه (إلى نصفين) ومن ثم توضع الجبنة الصفراء ويوضع من فوقها الزيتون حسب الرغية. 2. من ثم توضع في طنجرة الخبز(التي تعمل على الكهرباء) وننتظر قليلاً حتى تسيح الجبنة ومن ثم نقلب الخبز حتى يوشك على الأحمرار وصحتين وعاف...

اقرء المزيد

بطاطس بالقشطة

يمكن أن يقدم آطبق جانبي فى الغداء أو العشاء. المقادير علبة قشطة حبة آبيرة بطاطس جبنة شيدر قليل من الملح والفلفل الطريقة 1. نحضر قالب بايرآس و ندهنه بقليل من الزيت. 2. نقطع البطاطس لشرائح دائرية بسمك نصف سم. 3. نضع أول طبقة بطاطس ثم نرش قليل من الملح والفلفل ثم نضع علبة القشطة. 4. نضع طبقة البطاطس الأخرى ونرش قليل من الملح والفلفل. 5. نضع شرائح الجبنة الشيدر وتوضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة وبالهناء والشف...

اقرء المزيد

بطاطا كروكيت

إن كنت من محبين البطاطا فلا تتردد أبدا في عمل هذه الوصفة اللذيذة. المقادير 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم ربع آوب بازيلاء (اختياري) ربع آوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة ملعقة من آل من(آاري – آرآم - فلفل أسود – آمون) ملح زيت للقلي 2 بيضة بقسماط الطريقة 1. تسلق البطاطا حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر. 2. تهرس البطاطا جيدا بواسطة الشوآة. 3. تخلط البطاطا مع البصل والبازلاء والتوابل. 4. يشكل الخليط على شكل آرات صغيرة. 5. تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير. 6. تقدم ساخنة وبالهناء والعاف...

اقرء المزيد

البطاطا بالكريمة

طبق لذيذ وسهل التحضير بس شوي دسم المقادير 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم و مقطعة أصابع بسماآة 1 سم 1 آوب ماء مغلي \2 1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج 1 ملعقة طعام عسل 1 لتر آريمة \4 جبن موزاريلا الطريقة 1. يصف البطاطس بماعون البايرآس (طبقة واحدة). 2. يخلط الماء + العسل + مكعب خلاصة مرقة الدجاج + الكريمة. 3. يصب الخليط على البطاطس. 4. يوضع البايرآس بالفرن مدة 45 دقيقة إلى الساعة ( حتى ينضج البطاطس ويصبح لين). 5. قبل أن ينضج ب 10 دقائق، نذر على الوجه جبن الموزاريل...

اقرء المزيد

الباندورة الحارة

أول شي قبل ما تجهز هذة الأآلة لازم تضع بجانبك قزازة ماء، عشان الفلفل آتير .. طريقة سهلة وبسيطة لكن وجبة خفيفة ولذيذة، هذه الوجبة تكفي شخص واحد أو إثنان .. المقادير 4 إلى 5 حبات باندورة طازجة قرن فلفل أخضر معلقة فلفل أحمر بودرة فلفل أسود ملح معلقة آبيرة أو معلقتين زيت زيتون الطريقة 1. نقطع الباندورة ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة على النار ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح ونحرك الخليط على نار هادئة. 2. بعد خمس دقائق نضيف معلقة فلفل أحمر ونستمر بالتحريك. 3. بعد أن تنضج الباندورة تماماً على النار سوف يبقى لدينا...

اقرء المزيد

باآورة هندية

المقادير 1/4 آوب طحين أبيض 3/4 آوب طحين حمص (نخي) 2 بصل آبير مقطع شرائح 1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح 1/4 آوب آزبرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة آرآم 1/4 ملعقة صغيرة آمون ملح 3/1 آوب ماء زيت الطريقة 1. يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص + بيكنج باودر + الماء + الملح والبهار. 2. يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً. 3. يسخن زيت غزير. 4. يوضع مقدار ملعقة أآل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم سا...

اقرء المزيد

الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل بنوعيه

المقادير آيلو من الباذنجان 2 آيلو) طماطم / رطل ( 1 2 آيلو) فلفل / رطل ( 1 سمن أو زيت الطريقة 1. يشوى الباذنجان الأسود على الفحم حتى تجف القشرة الخارجية. 2. تنزع القشرة الجافة ويغسل بالماء ثم يعصر من الماء جيدا. 3. تشوى الطماطم والفلفل على الفحم و تقشر. 4. يخلط آل الخليط مع بعض ويضاف السمن البلدي أو الزيت العادي للأآل ويضاف الملح شرط أن يأآل مع الخبز المنزلي الطا...

اقرء المزيد

البطاطس بالبهارات

المقادير 3 حبات بطاطس 3 فصوص ثوم حزمة آسبرة بعض البهارات الطريقة 1. حمر البطاطس وضيف جميع المكونات الأخرى وت...

اقرء المزيد

أجنحة الدجاج المقرمشة

المقادير 12 قطعة أجنحة دجاج 2 ملعقة آبيرة طحين حمص 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/4 ملعقة صغيرة آمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة آزبرة مطحونة 1/2 آوب طحين أبيض آوب ماء دافىء للعجن زيت للقلي الطريقة 1. تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة. 2. يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة. 3. يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب. 4. نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ...

اقرء المزيد

أجنحة الدجاج الحمراء

المقادير أجنحة دجاج 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا 2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء ملح بحسب الرغبة زيت السمسم 2/1 آوب صوص الصويا الصلصة المرافقة 2 سن ثوم مقشر ومفروم القليل من زنجبيل القليل من ملح بصل أخضر بضعة معالق من صوص الصويا الطريقة 1. في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح. 2. تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم. 3. في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف آوب من صوص الصويا ومحلول النشاء. 4. تترك على النار حتى يتم استوائها. لتحضير الصلصة المرافقة: 5. في...

اقرء المزيد

شوربة لسان العصفور

المقادير نصف آوب مكرونة لسان عصفور 􀁕 آُرة شعرية 􀁕 3 حبات مستكه 􀁕 هيل- زعفران- مكعب خلاصة مرقة الدجاج -آزبرة ناعمة 􀁕 نصف إصبع زبدة ( 60 غرام) أو زيت حسب الرغبة 􀁕 لتر ( 4 أآواب) ماء 􀁕 الطريقة 1. تقدح المكرونة بالزبدة مضافاً لها الكزبرة الناعمة والمستكة والهيل حتى يحمر لونها. 2. يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي. 3. تكسرالشعرية وتطهى على نار متوسطة ويضاف لها قليل من الزعفران المذاب قبل الن...

اقرء المزيد

شوربة فيلادلفية

المقادير 1 بصلة صغيرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم 􀁕 1/2 جزرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم 􀁕 3 عيدان من الكرفس، مقطعة بشكل ناعم 􀁕 20 حبه فطر متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح 􀁕 250 غم زبدة 􀁕 3/4 آوب من الدقيق 􀁕 3 أآواب من مرقة الدجاج 􀁕 1 آيلو من شقف الدجاج المطبوخ، من غير عظم / 1/4 أو 2 􀁕 1 آوب من اللبنة ويفضل أن تكون قليلة الحموضة 􀁕 1 ملعقه صغيرة من مسحوق الكاري 􀁕 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 􀁕 الطريقة 1. في طنجرة أو مقلآة ذات قعر سميك، يتم تشويح البصل، الجزر،الكرفس والفطرفي الزبدة على حرارة متوسطة. 2. يتابع التقليب حتى يذبل البصل وقبل أن يبدأ بالتحمر. 3....

اقرء المزيد

شوربة الهريس

المقادير 2/1 آوب هريس 􀁕 دجاج مفروم 􀁕 1 مكعب خلاصة مرق الدجاج 􀁕 2 آوب ماء / 2 و 1 􀁕 جزر مفروم 􀁕 تابل 􀁕 ملح 􀁕 فلفل أسود 􀁕 الطريقة 1. نضع الهريس في قدر ثم نضيف الماء (آثير) ونضعه على النار إلى أن ينضج قليلاً. 2. نضيف الجزر المفروم مع خلاصة مرق الدجاج مع الملح حسب الذوق. 3. نضع الفلفل حسب الذوق ثم مع التابل المقطع ناعم وأخيراً الدجاج المفروم ونسيبه إلى أن يغلظ لمدة ساعتين وباالهناء والش...

اقرء المزيد

شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت

المقادير 2 حبة بطاطا صغيرة 􀁕 1 آوب ملفوف 􀁕 4 آوب مرق دجاج 􀁕 1/2 حزمة من الكزبرة الخضراء 􀁕 ملح 􀁕 شبت 􀁕 القليل من الكمون 􀁕 القليل من البهارات المشكلة 􀁕 الطريقة 1. تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة. 2. يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة. 3. يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق. 4. يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى. 5. تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تق...

اقرء المزيد

شوربة المشروم

المقادير علبة فطر (مشروم) مقطع 􀁕 3 ملاعق دقيق 􀁕 ملح + فلفل أبيض أو أسود 􀁕 مكعب خلاصة مرق الدجاج 􀁕 4 أآواب حليب سائل 􀁕 الطريقة 1. يشوح البصل على النار. 2. يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق. 3. يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل ...... قليلاً. 4. يقدم حاراً. 5. ممكن إضافة علبة آريمة مخفوقة ... تطلع آمان طعمة إن حب...

اقرء المزيد

شوربة الكريمة بالشوفان

المقادير 1 حبة بطاطا آبيرة 􀁕 زيت للطبخ 􀁕 جزرة متوسطة 􀁕 ملعقة أآل آبيرة طحين 􀁕 ملعقتان آبيرتان شوفان 􀁕 علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج ( 22 غرام) 􀁕 بصلة متوسطة الحجم 􀁕 ملح، فلفل أسود 􀁕 الطريقة 1. تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط. 2. تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود. 3. يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا آالكري...

اقرء المزيد

شوربة القرع

المقادير قطعتي صمون (هاردل رول) 􀁕 1 آيلو قرع 􀁕 2 بصل متوسط الحجم 􀁕 3 فص ثوم 􀁕 1مكعب خضار 􀁕 8 أآواب ماء 􀁕 ملح 􀁕 الطريقة 1. يقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن. 2. يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات. 3. تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطهى على النار حتى تنضج الخضار تماما ثم يخلط بالخلاط الكهربائي حتى تكون خليط متجانس. 4. يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ويثخن قوام الشوربة. 5. تسكب في أواني الشوربة وتقدم ساخنة مع قطع التوست المحم...

اقرء المزيد

شوربة العدس

المقادير آوب عدس أحمر مجروش 􀁕 4 أآواب ماء 􀁕 حبة بطاطا صغيرة 􀁕 جزرة 􀁕 حصين ثوم 􀁕 بصلة مقطعة جوانح 􀁕 ملح وفلفل 􀁕 ملعقتي طعام زبدة 􀁕 الطريقة 1. يتم تقطيع البطاطا والجزر الى مكعبات بعد تقشيرها. 2. ينقى العدس ويغسل جيدا. 3. يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ثم يضاف البصل والبطاطا والثوم والجزرحتى يغلي المزيج ثم تخفف النار. 4. عند النضوج تطفأ النار ويهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي. 5. توضع الشوربة على النار(اذا آانت شديدة يزاد القليل من الماء) وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار وصحتين طريقه أخرى لشوربة...

اقرء المزيد

شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة

المقادير نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم 􀁕 ماء سلق الدجاج 􀁕 4 ملاعق شوفان 􀁕 قليل من الماء إذا لزم الأمر 􀁕 مكعب خلاصة مرقة الدجاج 􀁕 قليل من الملح 􀁕 علبة قشطة ( 170 غرام) 􀁕 2 ملعقة مايونيز 􀁕 علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة 􀁕 الطريقة 1. يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح. 2. يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً. 3. يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمو...

اقرء المزيد

شوربة الروبيان

المقادير نصف آيلوجرام من الجمبري المنظف 􀁕 ثلاث رؤوس من السمك 􀁕 نصف آيلو جرام من الطماطم 􀁕 ضلعان من الكرات 􀁕 بصلة 􀁕 ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة 􀁕 ورقتا لورا (ورقتا غار) 􀁕 نصف آوب من زيت نباتى 􀁕 نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف 􀁕 ملعقة صغيرة من الملح 􀁕 رشة من الزعفران 􀁕 رشة من مسحوق الشمر 􀁕 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل 􀁕 الطريقة 1. ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة. 2. يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر. 3. يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم...

اقرء المزيد

شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية

يمكن استخدام الحليب بدلا من الحليب المرآز وبالعكس، ولكن الحليب المرآز يعطيها طعم مميز وألذ بكثير. المقادير علبة حبوب الذرة المسلوقة ( 425 غم) 􀁕 3 آوب مرق دجاج 􀁕 2/1 آوب حليب سائل مرآز 􀁕 2/1 آوب حليب 􀁕 1 آوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات 􀁕 1 ملعقة طعام عصير ليمون 􀁕 1 ملعقة طعام نشاء 􀁕 1 ملعقة صغيرة صويا صوص 􀁕 بيضة 􀁕 3 ملاعق ماء 􀁕 الطريقة 1. تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر. 2. يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أآواب مرق دجاج ويضاف أيضا. يضاف اليهم الحليب والحليب المرآز والليمون ويترآوا ليسخنوا...

اقرء المزيد

شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير 2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل 􀁕 2 آوب مرقة دجاج 􀁕 1 آوب حليب آامل الدسم 􀁕 1 آوب آريمة لباني 􀁕 صفار بيضة 􀁕 2 ملعقة عصير ليمون 􀁕 4 ملاعق دقيق 􀁕 2 ملعقة زبدة 􀁕 ملح وفلفل 􀁕 الطريقة 1. يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون. 2. يخفق صفار البيضة مع آوب الحليب ويضاف علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ. 3. يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة. 4. بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وبالهناء والشف...

اقرء المزيد

شوربة الدجاج

المقادير قطع من صدور الدجاج 􀁕 رأس بصل 􀁕 فص ثوم 􀁕 نصف باآيت معكرونة 􀁕 آوب ونصف ماء 􀁕 زبدة 􀁕 الطريقة 1. نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر. 2. نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب. 3. نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب. 4. بعد ذلك نسكب عليها الماء ونترآها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة. طريقه أخرى لشوربة الدجاج وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومأآد أنها ستعجبكم. المقادير 2 صدر دجاج فيلية (أو نصف دجاجة) 􀁕 لتر ونصف ماء مغلي 􀁕 2 حبة جزر 􀁕 2 حبة بطاطا وسط 􀁕 بصلة متوسطة 􀁕 ملح وفلفل 􀁕 2 ملعقة...

اقرء المزيد

شوربة الخضار

المقادير آيس مكرونة صينية (نودلز) 􀁕 ملعقة أآل آبيرة شوفان 􀁕 جزر مقطع قطع صغيرة 􀁕 طماطم مقطع قطع صغيرة 􀁕 فلفل بارد مقطع قطع صغيرة 􀁕 ملح + بهار 􀁕 ماء للسلق 􀁕 الطريقة 1. تسلق الخضار جبيداً. 2. يضاف إليه النودلز وتسلق معه. 3. يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار. 4. توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار. 5. تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخ...

اقرء المزيد

الشوربة الحارقة

المقادير 6 حبات آبيرة بصل أخضر أو أصفر 􀁕 6 حبات ثوم 􀁕 2 حبة فلفل أخضر بارد 􀁕 علبة أو علبتين عصير طماطم أو ما يعادله بصورة مطحونة أو أربع حبات طماطم 􀁕 حبة ملفوف آبيرة 􀁕 حزمة الكرافس، اختياري 􀁕 يمكن إضافة عبوة من خليط الشوربة الجاهز 􀁕 الطريقة 1. توضع الخضار المقطعة في وعاء آبير. 2. يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة. 3. يصب عليه الماء ويترك يغلي لمدة 45 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة. 4. طريقة أخرى: يتم طبخ المقادير السابقة لمدة 10 دقائق ثم تخلط بالخلاط. 5. يعاد طبخها لمدة 30 دقي...

اقرء المزيد

الشوربة الحارة

المقادير صدر دجاجة 􀁕 4بصلات خضراء 􀁕 نصف ملعقة زنجبيل 􀁕 8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق 􀁕 6 ملاعق خل 􀁕 نصف جزرة مقطعة طولياً 􀁕 نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو 􀁕 4 ملاعق صلصة صويا 􀁕 6 أآواب مرقة الدجاج 􀁕 نصف ملعقة ملح 􀁕 ملعقة فلفل أسود 􀁕 8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء) 􀁕 الطريقة 1. يسلق الدجاج مع نصف آمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى. 2. ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا آان طازج أما المعلب فلايحتاج. 3. يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو...

اقرء المزيد

شوربة البصل

المقادير 25 جرام زبدة 􀁕 2 ملعقة طعام زيت زيتون 􀁕 6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة 􀁕 ملعقة آبيرة سكر 􀁕 4 آوب مرقة لحم 􀁕 ملح وفلفل أسود 􀁕 القليل من الخل (حسب الرغبة) 􀁕 الطريقة 1. يسخن الزيت أو الزبدة في القدر. 25 – 2. تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 دقيقة). 3. ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق. 4. تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة. 5. تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة. 6. لعمل شرائح الخبز الفرنسي...

اقرء المزيد

حساء البطاطا والسبانخ

برغم أن الكثير منا لم يتعود على استخدام السبانخ لغير طبيخ السبانخ أو في الفطائر، الا أن هذه الشوربة طريقة لذيذة جدا لاستخدام السبانخ وهي أيضا مغذية جدا. المقادير 2 ملعقة زيت زيتون 􀁕 1 بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة 􀁕 1 سن ثوم مبشور ناعم أو مدقوق 􀁕 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف 􀁕 400 غرام بطاطا مقشرة ومفرومة خشن 􀁕 4 أآواب (لتر) مرقة دجاج 􀁕 حزمة سبانخ 􀁕 1/2 آوب مسحوق حليب 􀁕 عصير نصف ليمونة 􀁕 2 حبة آراث آبير الحجم (اختياري) 􀁕 الطريقة - 1. يسخن الزيت في قدر آبيرة ويضاف له البصل ثم الثوم والزعتر. تغطى القدر ويحمر الخليط على نار هادئة 3 4...

اقرء المزيد

شربة الحريرة

الحريرة شوربة مغربية رمضانية. والحريرة وإن آان أصلها مغربي، إلا أنها إنتشرت في العالم العربي وأصبحت طبقا مفضلا، خاصة في شهر رمضان المبارك. المقادير 2/1 آيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن 1 ملعقة صغيرة آرآم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون 2 ملعقة سمنة أو زبدة 4/3 آوب آرفس 1 بصلة، مفرومة 􀁕 1 بصلة حمراء مفرومة 􀁕 2/1 آوب آزبرة خضراء مفرومة 􀁕 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 􀁕 7 آوب ماء 􀁕 4/3 آوب عدس أخضر 􀁕 علبة حمص ( 375 غرام)، مصفاة من مائها 􀁕 100 غرام...

اقرء المزيد

فوائد حبوب زيت السمك وزيت كبد الحوت

السمك وزيت كبد الحوت زيت السمك وزيت كبد الحوت من أفضل أنواع الدهون النافعة لسلامة وصحة المخ ويسمى بملك دهون المخ فهو يساعد على تنظيم عمل السيروتونين ذلك الناقل العصبي المعروف بخصائصه الملطفة للمزاج أي انه يمنع الاكتئاب ويحمي المخ من حدوث التهاب أوعية المخ الدموية وخلاياه ويساعد على الاحتفاظ بذاكرة قوية وعدم حدوث الخرف او داء الزهايمر ويعمل على منع تصلب شرايين القلب . زيت كبد الحوت مادة غنية جدا بكثير من المواد والمكملات الغذائية التي يحتاجها الجسم ولا يأخذ منها كفايته وخاصة في ظل الحياة الحضرية التي نتمتع بها هذه الأيام ومن المواد التي يحتوي...

اقرء المزيد

نصائح تهم حواء فى بيتها

للتخلص من النمل :ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه‏النمل للحصول على مكعبات نقية من الثلج :إغلي الماء أولاً . لجعل المرايا تلمع :إمسحها بالسبير تو. لنزع العلكة عن الملابس :ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة لتبييض الملابس :ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها لإعطاء الشعر لمعاناً :أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً . لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره . لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ :ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء لإزالة رائحة السمك من اليدين :غسل اليدين...

اقرء المزيد

حتى لا تنغشي عند شراء او بيع الذهب

1- تعتمد على اسعار النفط فكل ما زاد سعر النفط كل ما زاد سعر الذهب 2- تعتمد على سعر الدولار فكل ما زاد سعر الدولار كل ما انخفض سعر الذهب ( ... واسعار الدولار تنخفض كل ما زادت الحروب مع امريكا يعني بحرب الخليج الاولى ارتفع الذهب لمستويات عاليه جدا وذلك بسبب انخفاض الدولار وارتفاع سعر النفط ... كل ما زادت التوترات السياسيه بالمنطقه كل ما ارتفع سعر الذهب ( حرب افغانستان ثم العراق ثم لبنان ) و اذا زادت التوترات السياسيه يعني عندما اعلنت ايران عن مشروعها النووي زاد سعر الذهب ويعتمد كل هذا على توقعاتك للوضع السياسي والاقتصادي 3- يعتمد تقلب اسعار النفط...

اقرء المزيد

سوق الأوراق المالية

مقدمة :- تعتبر سوق الأوراق المالية المحرك الرئيسي للنمو الاقتصادي إذ أن التطور الاقتصادي يرتبط بشكل وثيق بوجود سوق أوراق مالية مزدهرة و متطورة. و من جهة أخرى أدى ازدهار و ازدياد هذه الأوراق و تنوعها و كذا إقبال الجمهور عليها إلى زيادة التعامل مع سوق هذه الأوراق إصدار و اكتتابا و تداولا ، ساندها في ذلك التشجيع و الدعم من الجهات الوصية من حيث توفير القوانين المسيرة و ممارسة الرقابة قصد تامين حقوق المتعاملين و إلزامهم بواجباتهم. و تختص هذه المعاملات المتوسطة و طويلة الأجل و يأتي العرض فيها من فئات عديدة من أصحاب الفائض المالي من المدخرين الذين يرغبون...

اقرء المزيد